סלט קר של עדשים עם שומר - מתכון עורך חיים כהן
מבשלים את העדשים במים עם מעט מלח עד להתרככות. מסננים ושומרים בצד. מערבבים את הירקות בקערה (הכי טוב מזכוכית), מכסים במים...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
עדשים ברוטב - מתכון עורך חיים כהן
שמים בסיר בינוני וכבד חצי כוס שמן זית ומאדים בו את הירקות (חוץ מעלי הפטרוזיליה או הכוסברה) עד שהבצל נעשה שקוף. מוסיפים...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
סלט חם של עדשים וחצילים - מתכון עורך חיים כהן
שמים את העדשים בסיר בינוני, מכסים במים, מתבלים במעט מלח ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים בבישול בסיר מכוסה עד...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
תבשיל ירקות אפרתוש
מחממים את השמן במחבת גדולה. מוסיפים את השומר, הבצל והשום, מכסים ומבשלים במשך חמש דקות. מוסיפים תוך ערבוב את העגבניות...
מה-15/11/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
1 מדרגים.
אין מדרגים.
