| תוצאות חיפוש של מתכונים - עוף שלם:
( 11 - 20 ) מתוך 30
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
עוף בבירה - מתכון עורך
 אלי לנדאו
ממליחים את העוף קלות (גם מבפנים) ומניחים אותו עם החזה כלפי מטה בסיר, שאמור להכיל אותו בדיוק אך מאפשר גם להפוך אותו תוך...
מה-21/05/08
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
עוף בלימון
מאורסלע
שמים את העוף בסיר גדול עם כל המרכיבים, מלבד מהלימונים הכבושים.
מכסים את העוף עד מחציתו במים ומבשלים על להבה נמוכה כשע...
מה-19/11/07
|
|
 4 מדרגים.
|
|
|
|
עוף עם פטריות בעגבניות - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר כבד שמים חצי כוס שמן זית ומזהיבים בו את חלקי העוף (לא כולם בבת אחת, אלא בקבוצות קטנות, כדי לא לקרר את השמן). מניחים...
מה-29/03/07
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף עם חומוס
איילזיו
מחממים את השמן בסיר גדול או בקדירה עמוקה חסינת אש (גדולה דיה כדי להכיל את העוף). מטגנים את הבצל הקצוץ, עד שיתרכך ויזהיב...
מה-15/11/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף עם פטריות בעגבניות - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר כבד שמים חצי כוס שמן זית, מניחים על אש בינונית ומשחימים את חלקי העוף (לא כולם ביחד).
מניחים את חלקי העוף המושחמ...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
שומר עם עוף בתנור - מתכון עורך
אלי לנדאו
דרוש סיר חרס (או ברזל יצוק) בעל מכסה הולם...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף עם פלפלים - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר כבד שמים שלוש כפות שמן זית ומניחים על האש. מקמחים קלות את חתיכות העוף ומשחימים אותן בשמן מכל הצדדים. כשנתחי העוף...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מרק עוף עם כרישה - מתכון עורך
אלי לנדאו
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מרק ארטישוק ירושלמי - מתכון עורך
חיים כהן
מכניסים לסיר גדול עוף שלם ולא מפורק, כשהחזה כלפי מעלה. סביבו מסדרים את הגזר, הבצל, שורש הסלרי, ענפי התבלין וגרגירי הפלפל...
מה-29/03/07
|
|
 7 מדרגים.
|
|
|
|
עוף עם אורז מטוגן ועשבי תיבול בתנור
אוהבתלארח
לקצוץ את הבצל ולטגן בסיר עד שקיפות להוסיף את את האורז לערבב ולהמשיך לטגן תוך כדי ערבוב במשך כ- 10 דקות.
להוסיף את קו...
מה-24/01/08
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
