זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהצומח :: אגוזים וזרעים :: צנוברים
אגוזים וזרעים
> אגוזים
> בוטנים
> גרעיני אבטיח
> גרעיני דלעת
> גרעיני חמנייה
> ערמונים
> פולי קקאו
> פיסטוקים
> צנוברים
> קפה
> שומשום
> שקד
> @ פרג
> @ קוקוס
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

אגוזים וזרעים

צנוברים

שם בלועזית: pine nut
הצנוברים הם זרעים של עץ אורן והם נחשבים לאגוזים בעלי תכולת החלבון הגבוהה ביותר.
 
צנוברים

קיימים שני מיני אורנים שמהם מפיקים צנוברים, למרות שיש זנים נוספים שמתאימים לכך. הצנוברים נמצאים בין עלי האצטרובל כשהם מכוסים בקליפה קשה. לאחר הקילוף מתקבלים זרעים קטנים בצבע חום בהיר בעלי תכולת חלבון ושומן גבוהה. הצנוברים הם מרכיב חשוב ברוטב הפסטו האיטלקי, משמשים לעיטור חומוס, כתוספת לקבבים, כעיטור לסלטים ומהווים מרכיב בקינוחים וממתקים כמו למשל בקלאווה.


תוצאות חיפוש של מתכונים - צנוברים: ( 1 - 10 ) מתוך 111 - ממויין לפי ציון משוקלל
רוטב פסטו רוטב פסטו - מתכון עורך
  חיים כהן
אין דבר קל מלהכין פסטו בבית. בפסטו מתבלים פסטה וניוקי ופולנטה, תפוחי אדמה...
מה-11/06/07 | צפיות: 611,600

דרוג מתכונים
16 מדרגים.
פלפלים ועגבניות ממולאים באורז פלפלים ועגבניות ממולאים באורז - מתכון עורך
  חיים כהן
מקורם של הממולאים האלה במטבח היווני, והם שונים מאלה המוכרים לנו. הפלפלים צהובים...
מה-29/08/07 | צפיות: 192,130

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
פסטה עם קישואים ופסטו פסטה עם קישואים ופסטו - מתכון עורך
  חיים כהן
מנה קיצית וטעימה להפליא. את הפסטה מגישים באופן מסורתי חמה, אבל את המנה הזו ניתן...
מה-22/06/09 | צפיות: 40,569

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
סינייה סינייה - מתכון עורך
  חיים כהן
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). מערבבים את הבשר עם הבצל, הפטרוזיליה והתבלינים. משטחים...
מה-29/08/07 | צפיות: 97,404

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עלי גפן ממולאים באורז וצנוברים עלי גפן ממולאים באורז וצנוברים - מתכון עורך
  חיים כהן
המילוי: בסיר גדול מחממים כוס שמן זית על אש בינונית ומטגנים בו את הבצל והצנוברים במשך כעשר דקו...
מה-29/03/07 | צפיות: 237,802

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
ברוסקטה עם קפונטה ברוסקטה עם קפונטה
  עידודו
הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח....
מה-15/11/07 | צפיות: 11,561

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
נתחי חזה עוף בדבש על מצע אורז כתום נתחי חזה עוף בדבש על מצע אורז כתום
  אבי פוקס
מנה צבעונית המשלבת בתוכה: עוף, ירקות ותוספות. אצלנו מאד אוהבים!!!...
מה-21/08/09 | צפיות: 28,049

דרוג מתכונים
11 מדרגים.
מרק ארטישוק ירושלמי מרק ארטישוק ירושלמי - מתכון שף
  ארז קומרובסקי
קולפים את הארטישוק הירושלמי, שוטפים היטב ומבשלים בציר העוף. מוסיפים פרח מוסקט, מלח ופלפל...
מה-03/09/08 | צפיות: 29,251

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קובה בנוסח יהודי סוריה קובה בנוסח יהודי סוריה - מתכון עורך
  חיים כהן
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה...
מה-08/10/09 | צפיות: 11,807

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כדורי שקדים ושוקולד כדורי שקדים ושוקולד
  רפאל גוטרמן
מנה פורימית איטלקית. אלה עוגיות קשות למחצה, שמתאימות נפלא גם לפסח ואכן הן הוגשו...
מה-07/02/09 | צפיות: 12,205

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
כבד עוף וצנוברים צנוברים


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.