טג'ין טלה מאורסלע
מניחים את הבשר בסיר גדול, מכסים במים ומוסיפים את השמן, הג'ינג'ר, הזעפרן, הכוסברה, הקינמון, הבצל הקצוץ ומלח ופלפל שחור...
מה-21/11/07
| צפיות: 622
אין מדרגים.
תבשיל חומוס, שוק טלה ולימונים כבושים - מתכון שף שאול בן אדרת
מכניסים את כל המרכיבים (מלבד גרגרי הרימון) לסיר גדול וכבד, ומבשלים אותם במשך שש שעות על אש נמוכה. במקרה הצורך מוסיפים...
מה-12/12/07
| צפיות: 163
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.