שם נוסף: טלה כתף, כבש כתף, כתף כבש חלק שנועד בעיקר לתבשילים. הכתף הוא הנתח הקלאסי לתבשילים נוסח גולש, אולם את כתף הטלה ניתן גם לצלות בשלמותה או מופרדת מעצמותיה.
תוצאות חיפוש של מתכונים - כתף טלה:
( 1 - 8 ) מתוך 8
- ממויין לפי ציון משוקלל
תבשיל ארטישוק ירושלמי וכבש - מתכון עורך חיים כהן
בסיר גדול שמים שלוש כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר.
במחבת גדולה שמים חצי כוס שמן זית ומטגנים את הבצל והגזר ע...
מה-29/03/07
| זמן: 00:02:32 |
צפיות: 175
אין מדרגים.
תבשיל מנגולד עם טלה - מתכון עורך חיים כהן
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את הבשר מכל עבר. מוסיפים מים רותחים לכיסוי, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
טלה "7 שעות" - מתכון עורך חיים כהן
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
לפת ממולאת בבשר טלה - מתכון עורך חיים כהן
משמנים תבנית בינונית ושמים בה את בשר הטלה. מסביבו מסדרים כמה ענפי תימין. מפלפלים בנדיבות וממליחים קלות. יוצקים חצי כוס...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
טלה בשום טרי - מתכון עורך חיים כהן
בסיר כבד בינוני שיכול להיכנס לתנור שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר מכל עבר. ממליחים ומפלפלים. מערבבים...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
תבשיל טלה וארטישוק - מתכון עורך חיים כהן
מקמחים קלות את קוביות הטלה.
בסיר כבד שמים שמן זית ומטגנים קלות את הכרישה. מוסיפים את הטלה וממשיכים בטיגון תוך ערבו...
מה-29/03/07
אין מדרגים.
תבשיל חצילים עם כבש ועגבניות - מתכון עורך חיים כהן
בסיר בינוני רחב שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר. מוסיפים את השום ומערבבים. מוסיפים את העגבניות, מתבלים...
מה-29/03/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
1 מדרגים.
אין מדרגים.
