זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהצומח :: פירות :: תפוח עץ
פירות
> אבטיח
> אגס
> אפרסק
> דובדבן
> זיתים
> מלון
> משמש
> נקטרינה
> סברס
> ענבים
> פרי
> רימון
> שזיף
> שסק
> תאנה
> תמר
> תפוח עץ
> הדרים
> פירות טרופיים
> פירות יבשים
> פירות יער
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

פירות

תפוח עץ

שם בלועזית: Apple
שם נוסף: תפוח,
בסיפורי הבריאה בתנ"ך לא מוזכר שום פרי בשמו המפורש, למעט עלה התאנה שממנו תפרה חווה תחתונים לה ולבעלה ברגע שטעמה מפרי עץ הדעת. סיפור הבריאה התנ"כי מדבר על פרי במובן הכללי, בלי להזכיר שמות.
 
תפוח עץ

"את התנ"ך תרגמו לראשונה ללטינית בערך במאה החמישית. המילה "פרי" בלטינית היא "פומון" (pomun). באותה עת האמינו כי התפוח הוא הפרי הנפוץ בעולם, ולכן - אם בגן עדן ישנו פרי אחד בלבד, הוא חייב להיות תפוח. וכך העניק התנ"ך הלטיני לפרי הגדול והחשוב מכולם, הפרי של כל הפירות, את השם הכללי "פומון", ומכאן נגזרו שמותיו כמעט בכל השפות המודרניות. עוד הוכחה עד כמה נפוץ התפוח כבר לפני 1,500 שנים. ברבות השנים פיתח האדם עשרות אלפי זנים של תפוחי עץ, בגדלים, צבעים וטעמים רבים.

לא נוכל (ולא נרצה) לפרט את כולם, ובאותה מידה לא נוכל לצטט את כל האגדות, האמונות והסיפורים שנקשרו בפרי הכי אוניברסאלי בעולם, שלמרות היותו בן למשפחת הנשירים, שמניבה במשך הקיץ, הוא מצוי בשוק בכל ימות השנה, בעיקר בגלל טכניקות שימור ומידת שכיחותו ברחבי העולם.

מכל פירות העולם, התפוח הוא הפרי הכי קל לאילוף במטבח, ולכן העמדנו לרשותו את הבמה הגדולה ביותר בין שאר הפירות, וזאת במחלקת הקינוחים בלבד.

 סוגים/טעמים
תפוח גרנד אלכסנדרתפוח גרנד סמיטתפוח חרמון
תפוח מוזהבתפוח פינק ליידי

פוסטים קשורים:
טיול אוכל ברמת הגולן

תוצאות חיפוש של מתכונים - תפוח עץ: ( 1 - 10 ) מתוך 134 - ממויין לפי ציון משוקלל
עוגת תפוחים עוגת תפוחים - מתכון עורך
  חיים כהן
מקורה של עוגת התפוחים הקלה והמתוקה הזו ב"קיוסק", מסעדתו הראשונה של שאול אברון...
מה-29/08/07 | צפיות: 113,946

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
עוגת תפוחים הפוכה עוגת תפוחים הפוכה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
משמנים תבנית עגולה ב-100 גר' חמאה. בוזקים 50 גר' סוכר ומסדרים את רבעי התפוחים בצפיפות. בוזקים...
מה-29/03/07 | צפיות: 38,811

דרוג מתכונים
10 מדרגים.
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
  יוכי גלבוע זכאי
אצלנו בבית בראש השנה אוכלים דולסה במקום תפוחי עץ בדבש. הדולסה היא ריבת תפוחי עץ...
מה-24/08/08 | צפיות: 12,615

דרוג מתכונים
8 מדרגים.
טארט טאטן תפוחים (עוגת תפוחים הפוכה) טארט טאטן תפוחים (עוגת תפוחים הפוכה)
  חן רון
עוגה נפלאה שניתנת לחמום במיקרו ויש להגישה חמה. לעוגה זו חובה להחזיק מחבת מיוחד...
מה-15/09/09 | צפיות: 13,410

דרוג מתכונים
7 מדרגים.
שטרודל תפוחים בקלי קלות שטרודל תפוחים בקלי קלות - מתכון עורך
  חיים כהן
מדובר בעצם בעוגה דמוית שטרודל עם טעמים לא אוסטריים, שפשטותה עומדת ביחס הפוך...
מה-02/03/10 | צפיות: 55,966

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוגת תפוחים הפוכה עוגת תפוחים הפוכה - מתכון עורך
  חיים כהן
תבנית קפיצית 20 ס''מ מרופדת בנייר אפייה....
מה-04/09/08 | צפיות: 118,476

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
סלט אנדיב עם תפוח ירוק סלט אנדיב עם תפוח ירוק - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים. ...
מה-29/03/07 | צפיות: 14,620

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
פאי תפוחים ודבש פאי תפוחים ודבש - מתכון שף
  שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
זהו מתכון הדגל שלי, בכל חגיגה משפחתית אני מתבקשת להתייצב עם הפאי המדובר או לא...
מה-07/09/10 | צפיות: 17,057

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עוגת תפוחים קלה וקלילה עוגת תפוחים קלה וקלילה
  meluly
המתכון הזה הוא בהשראת פני רוברטס, אשה יקרה שארחה אותי בביתה שבאוסטרליה. אפשר...
מה-17/07/08 | צפיות: 31,007

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
כרוב אדום ביין כרוב אדום ביין
  אורנה אופיר
מאכל בסיסי וטעים, מתאים מאוד לצלי בשר. היין ותפוחי העץ מוסיפים לו הדר המתאים...
מה-31/01/08 | צפיות: 36,462

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>







 פרסומות






 תגיות קשורות
עוגת תפוחים תפוחי אדמה בתנור תפוחי אדמה תפוח אדמה תפוחים תפוחי עץ תפוחי אדמה אפויים


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.