זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהים :: דגים :: פרידה
דגים
> אינטיאס
> אמנון
> אנשובי
> בורי
> בס
> בקלה
> ברבוניה
> ג'ון דורי
> גומבר
> דג
> דג חרב
> דג טחון
> דג לבן
> דג מעושן
> דניס
> הליבוט
> הרינג
> חדקן
> חזיר ים
> טונה
> לברק
> לוקוס
> מוסר
> מקרל
> מרלאן
> סול
> סלמון
> סרדינים
> פורל
> פלייס
> פלמידה
> פרידה
> קרפיון
> ביצי דגים
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

דגים

פרידה

שם בלועזית: Dentex
שם נוסף: צ'יפורה
משפחה מאוד מכובדת והגדולה שבדגי הים התיכון, המאופיינת בפחיסות. לא של הגוף, אלה אינם דגים שטוחים, אלא של הראש.
 
פרידה

{ לפארידה צבע אדמדם, הצ'יפורה קטנה יותר ואפרפרה. הדניס הוא קרוב משפחה שלה וגדל בעיקר בבריכות דגים. והסרגוס הוא הקטן והכהה במשפחה.
דגי המשפחה הזאת מתאימים לכל טכניקות ההכנה של דגים המתוארות בעץ המרכיבים, למעט הסרגוס, שמתאים רק לטיגון.
. }





תוצאות חיפוש של מתכונים - פרידה: ( 1 - 10 ) מתוך 11 - ממויין לפי ציון משוקלל
דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
  חיים כהן
משמנים בנדיבות תבנית בינונית. מסדרים בה שכבה ממחצית תפוחי האדמה. עליה מפזרים מחצית מכמות השום...
מה-29/03/07 | צפיות: 109,863 | זמן: 00:01:15 |

דרוג מתכונים
19 מדרגים.
פארידה בתנור עם לימונים משומרים פארידה בתנור עם לימונים משומרים - מתכון עורך
  חיים כהן
הלימונים המשומרים דורשים הכנה מוקדמת של שלושה עד ארבעה שבועות....
מה-04/03/09 | צפיות: 8,401

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
דג בנוסח צפון אפריקאי דג בנוסח צפון אפריקאי
  דרור רוזנר
פילה של קוד מבושל ברוטב עגבניות פיקנטי....
מה-20/10/09 | צפיות: 17,016

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
דג שלם בתנור דג שלם בתנור - מתכון עורך
  אלי לנדאו
שוטפים את הדג ומייבשים היטב. ממליחים קלות בפנים הדג וגם מבחוץ. מפלפלים באותה דרך. נוטלים תבנ...
מה-08/07/08 | צפיות: 45,247

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
דגים חריפים דגים חריפים
  nav2810
אומנם אני רומני, אבל מיטב הבישולים שלי מזרחיים. הדגים ערבים לחיך. יש צורך בכיכר...
מה-19/04/12 | צפיות: 8,156

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
נסיכה אדומה - נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות נסיכה אדומה - נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות
  דרור רוזנר
מתכון קל, בריא ומהיר הכנה שמתאים כמנה ראשונה לכל המשפחה, מגדול\ה ועד קטן\ה. הכי...
מה-24/09/11 | צפיות: 7,494

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מעדן דג הנסיכה מעדן דג הנסיכה
  אלי גרשון
להשרות את הדגים ברוטב לשעתיים. לסדר את מנות הדג בתבנית ולפזר את הרוטב על הדגים. לכסות בנייר...
מה-25/04/11 | צפיות: 4,096

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קציצות דג ועשבי תיבול ברוטב קארי ירוק קציצות דג ועשבי תיבול ברוטב קארי ירוק
  ענבל ליבנה
קציצות דג נימוחות ברוטב של קארי ירוק פיקנטי...
מה-01/06/11 | צפיות: 4,734

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
דג בקארי תאילנדי ירוק דג בקארי תאילנדי ירוק
  דרור רוזנר
מנת קארי מהמטבח התאילנדי המכילה דגים וירקות. מנה חמה ומהבילה שמתאימה לימי החורף...
מה-14/11/09 | צפיות: 6,755

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פילה צ'יפורה על פלנצ'ה ברוטב סלסת עגבניות וטחינה פילה צ'יפורה על פלנצ'ה ברוטב סלסת עגבניות וטחינה - מתכון שף
  שאול בן אדרת
משמנים את הפלנצ'ה (או מחבת הברזל) בכף שמן זית, ומטגנים את הדג בעדינות, כשלוש דקות מכל צד. הר...
מה-29/11/07 | צפיות: 2,955

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
   1   2    >>







 פרסומות







שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.