שם בלועזית: Greater Amberjack
שם נוסף: שולה, אריצ'ולה, סריול אטלנטי
דג ים גדול וחשוב. למה חשוב? כי האינטיאס מתאים עצמו לכל סוג של בישול (ולא צלייה על מנגל או בתנור). בשר האינטיאס צח ובהיר אך מעט יבש, ולכן הוא במיטבו בסיר או בכל בישול עתיר רוטב.
תוצאות חיפוש של מתכונים - אינטיאס:
( 1 - 1 ) מתוך 1
- ממויין לפי ציון משוקלל
סלט אינטיאס נא וחצילים - מתכון עורך חיים כהן
שמים בקערה כוסברה, מיץ לימון, עגבנייה, שמן זית ומעט מלח. מערבבים שתי דקות. מוסיפים את החציל והדג ומערבבים.
בכל צלחת הגש...
מה-21/06/08
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
אין מדרגים.
