זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מהחי (בשר ועופות) :: בקר, עגל / פרה :: צוואר בקר :: אונטריב
בקר, עגל / פרה
> אווזית
> אנטרקוט
> בשר בקר
> בשר בקר טחון
> בשר בקר לצלי
> בשר לצלי קדירה
> חזה בקר
> ירכה
> כתף בקר
> מוח עצם
> סינטה בקר
> עגל חלב
> עצמות בקר
> פאלדה
> פוליקה
> פילה בקר
> פילה מדומה
> צוואר בקר
> קוט דה בף
> ראש הירך
> שייטל
> שפונדרה
> שריר אחורי בקר
> שריר קדמי בקר
> חלקי פנים בקר
מרכיבים
> מהחי (בשר ועופות)
> מהצומח
> מהים
> מוצרי חלב / גבינות
> נוזלים
> תבלינים ונותני טעם
> מרכיבים מוכנים
> אחר

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

צוואר בקר

אונטריב

שם נוסף: אונטר-ריב,
חלקו האחורי של הצוואר (אונטר-ריב) נחשב בעינינו לחלק המובחר ביותר לקציצות. קצב מיומן יודע לפרק את האונטר-ריב ולחלץ ממנו שריר (שהמשכו הוא האנטרקוט) פשוט נהדר לסטייק.
 
אונטריב



 צוואר בקר - סוגים/טעמים
אונטריב


תוצאות חיפוש של מתכונים - אונטריב: ( 1 - 8 ) מתוך 8 - ממויין לפי ציון משוקלל
קציצות מטוגנות קציצות מטוגנות - מתכון עורך
  חיים כהן
את הקציצות האלה הכינה אמא שלי בימי שישי בבוקר. שום דבר לא יכול להשתוות לפרוסת...
מה-09/06/09 | צפיות: 193,467

דרוג מתכונים
8 מדרגים.
קציצות ברוטב חמצמץ קציצות ברוטב חמצמץ - מתכון עורך
  חיים כהן
לא להאמין כמה הן טובות. שילוב של בישול טורקי/בלקני/כורדי/ירושלמי והטעם בפה מזכיר...
מה-09/06/09 | צפיות: 92,027

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
תבשיל בקר בבירה גינס תבשיל בקר בבירה גינס - מתכון עורך
  אלי לנדאו
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב...
מה-15/12/09 | צפיות: 30,123

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
קציצות ברוטב עגבניות ופטריות קציצות ברוטב עגבניות ופטריות - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים בקערה אונטריב, שקדים, תימין, כף שמן זית, ביצה, פרוסת הלחם שנסחטה היטב, מלח ופלפל...
מה-09/06/09 | צפיות: 50,289

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
צלי אונטריב צלי אונטריב - מתכון עורך
  אלי לנדאו
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט...
מה-25/10/08 | צפיות: 18,871

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עלי כרוב ממולאים בנוסח רומני עלי כרוב ממולאים בנוסח רומני - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל...
מה-14/02/09 | צפיות: 34,513

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
גולש גולש
  tokerar
לחתוך את הבשר לקוביות. להשחים את הבשר בשמן זית ולשים בצד. לטגן בצל, ראש סלרי ושום. להוסיף פפ...
מה-25/12/10 | צפיות: 33,603

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אונטריב מבושל במים אונטריב מבושל במים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
הבישול במים ממיס בעדינות שומנים וסחוסים ויחד עם זאת שומר על עסיסיות וורדרדות...
מה-09/06/09 | צפיות: 4,605

דרוג מתכונים
2 מדרגים.




 פרסומות






 תגיות קשורות
צלי אונטריב אונטריב קציצות אונטריב


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.