| תוצאות חיפוש של מתכונים - ציר ירקות:
( 21 - 29 ) מתוך 29
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
מרק שעועית ירוקה - מתכון עורך
 חיים כהן
שמים בסיר שלוש-ארבע כפות שמן זית ומטגנים בו לדקה את השום בלי שישנה את צבעו. מוסיפים את העגבניות. ממליחים ומפלפלים...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 69
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
אנדיב אפוי - מתכון עורך
חיים כהן
חוצים את ראשי האנדיב לאורכם ומסדרים אותם - כשהצד החתוך כלפי מעלה - בתבנית בגודל מתאים, משומנת במעט שמן זית. יוצקים עליהם...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 71
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו שומר - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר בינוני שמים מחצית מכמות החמאה ואת השומר הקצוץ. מתבלים במעט מלח ומאדים על אש קטנטנה, בסיר מכוסה, עד שהשומר מתרכך...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 23
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
galmay
מעדן איטלקי, שלאחר נסיונות מספר הגעתי, לדעתי, למתכון המנצח.
לאוהבי האתגרים !...
מה-24/08/08
| צפיות במתכון: 76
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו במגוון פטריות
galmay
לאוהבי הפטריות, קשה לעמוד נגד הניחוח והבשמים שמתקבל ממיגוון הפטריות....
מה-04/09/08
| צפיות במתכון: 10
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
קישואים ממולאים בבשר טלה ואורז - מתכון עורך
חיים כהן
בעזרת סכין המיועד לכך מרוקנים את הקישואים. משאירים דופן דקה יחסית.
את בשר הקישואים קוצצים גס ומטגנים במחבת עם כף שמן...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 91
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק קישואים - מתכון עורך
חיים כהן
מחממים בסיר בינוני את החמאה ושמן הזית. מוסיפים את הקישואים ומטגנים תוך ערבוב כחמש דקות. מוסיפים את הציר או המים, מביאים...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 90
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עלי כרוב ממולאים - מתכון עורך
אלי לנדאו
הכנת העלים:
מרתיחים מים בסיר ומכינים לצדו קערה עם מי קרח. עוקרים את לב הכרוב בעזרת סכין חדה. מכניסים את הכרוב לטבילה ב...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 129
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
אנדיב מבושל בעגבניות - מתכון עורך
חיים כהן
חוצים את ראשי האנדיב לאורך ומכניסים לסיר עם מים רותחים ומומלחים קלות. משהים את האנדיב חצי דקה במים הרותחים, מסננים...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 32
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
