| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין לבן יבש:
( 41 - 50 ) מתוך 94
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
מרק דלעת ופרמזן - מתכון עורך
 חיים כהן
כולם מכינים מרק דלעת וכולם אוהבים אותו יותר ממני. במתכון הזה גבינת הפרמזן סותרת...
מה-29/08/07
| צפיות: 295
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
סלרי בתחמיץ - מתכון עורך
חיים כהן
קולפים את הסלרי, חותכים לפרוסות ומעבירים לקערה עם מים שלתוכה מכניסים לימון חצוי. מניחים את הקערה בצד.
מכניסים את כל ...
מה-29/03/07
| צפיות: 105
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ירך טלה עם ארטישוק, סלרי ולימון - מתכון עורך
חיים כהן
לפני שמתחילים:
ירך הטלה - למנה הזו צריכים ירך טלה גדול (אפשר כבש) שהקצב פירק ממנו את העצמות. מבקשים מהקצב לנקות חלק מ...
מה-29/03/07
| צפיות: 135
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו עם לוקוס ורימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
רבים מאמינים כי אכילת דג בראש השנה היא סגולה לשנה טובה. אחרים סבורים כי הרימון...
מה-04/09/08
| צפיות: 181
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
תבשיל כתף עגל - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר כבד שמים שלוש-ארבע כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר, בשלבים, על מנת לא לקרר את השמן. מוסיפים את הבצל...
מה-30/09/08
| צפיות: 244
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף קטן ממולא - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים את חומרי המילוי, מחלקים את התערובת בין שני העופות (בתוכם כמובן) וקושרים אותם לשתי חבילות נאות. מתבלים במעט מלח...
מה-25/10/08
| צפיות: 150
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם מח עצמות ואספרגוס
galmay
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה...
מה-03/09/08
| צפיות: 136
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם ארטישוק - מתכון עורך
אלי לנדאו
מטגנים את הבצל ב-50 גרם חמאה ושתי כפות שמן. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את הארטישוק. מערבבים. מוסיפים את היין, ממליחים...
מה-29/03/07
| צפיות: 72
|
|
 8 מדרגים.
|
|
|
|
|
בצלי שלוט מבושלים - מתכון עורך
חיים כהן
מרתיחים בסיר את היין, הציר ומיץ הלימון, יחד עם רסק העגבניות, עלה הדפנה, הפלפלון החריף וכף שמן זית. ממליחים ומפלפלים.
...
מה-29/03/07
| צפיות: 112
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ארטישוק שלם בנוסח רומא - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנקים את הארטישוקים השלמים: קולפים את החלק החיצוני של הגבעולים. מסירים את העלים הקשים, מרחיבים באצבעות את פתח הפרח...
מה-29/03/07
| צפיות: 97
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
