| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין לבן יבש:
( 31 - 40 ) מתוך 94
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
ברבוניות ברוטב תפוזים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
מניחים את הברבוניות בתבנית ויוצקים עליהן שמן זית. מניחים בצד.
הרוטב: קולפים את התפוזים וחותכים את הקליפות לרצועות דק...
מה-30/03/08
| צפיות: 254
|
|
 1 מדרגים.
|
 |
|
|
שקדי עגל ברוטב יין - מתכון עורך
חיים כהן
מבין נתחי "הרבע החמישי", שקדים נחשבים לנתח ה"יוקרתי". שקדים לבישול מוצלח חייבים...
מה-23/06/08
| צפיות: 230
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו שרימפס
רפאל גוטרמן
למרות השם האיטלקי, זוהי מנה יוגוסלבית בגירסה אישית....
מה-14/11/07
| צפיות: 495
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
עוף עם פלפלים - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר כבד שמים שלוש כפות שמן זית ומניחים על האש. מקמחים קלות את חתיכות העוף ומשחימים אותן בשמן מכל הצדדים. כשנתחי העוף...
מה-29/03/07
| צפיות: 572
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בזיתים - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר גדול שמים את שמן הזית ומשחימים בו את העוף יחד עם השום והמרווה. מוסיפים את היין ומגרדים היטב בכף עץ את תחתית הסיר...
מה-24/07/08
| צפיות: 683
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ברוטב ירקות - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר בינוני וכבד שמים חצי כוס שמן זית ומזהיבים בו את הבצל ומחטי הרוזמרין. מוסיפים את נתחי העוף, מתבלים במלח ופלפל...
מה-05/08/08
| צפיות: 616
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם אנדיב ושמנת מתוקה
galmay
לאוהבי הריזוטו - כל מתכון מנצח....
מה-04/09/08
| צפיות: 114
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו חצילים - מתכון עורך
חיים כהן
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב...
מה-29/08/07
| צפיות: 207
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
|
לוקוס ותפוחי אדמה - מתכון עורך
אלי לנדאו
מכניסים את נתחי הדג בשכבה אחת לתבנית שמתאימה בדיוק לכמות. מפזרים עליהם את המיורן (או האורגנו) והתימין. מפלפלים בנדיבות...
מה-29/03/07
| צפיות: 163
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
בצל ממולא בירקות - מתכון עורך
אלי לנדאו
קולפים את הבצלים וחוצים אותם לרוחב. מוציאים מכל מחצית בצל את השכבות הפנימיות באופן שנותרת דופן של שכבה או שתיים. משהו...
מה-29/03/07
| צפיות: 219
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
