| תוצאות חיפוש של מתכונים - יין אדום יבש:
( 1 - 10 ) מתוך 13
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
ראגו בשר פשוט - מתכון עורך
 אלי לנדאו
למנה מתאימות אטריות ביצים ארוכות ורחבות. ...
מה-21/06/08
|
|
 2 מדרגים.
|
 |
|
|
חזה עוף במִשׁרת רימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף).
מניחים את חזות העוף בקערה. יוצקים על העוף את המִשרה, מע...
מה-29/03/07
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
שמפניון מוקפצות
אלי לניר
פטריות שמפניון מוקפצות בווק...
מה-15/04/08
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא בערמונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מאדים במחבת בשמן זית את הבצל הקצוץ. כאשר הוא הופך לשקוף מוסיפים את חלקי הפנים ומטגנים אות םשלוש - ארבע דקות. מוסיפים את...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
אגסים מבושלים ביין - מתכון עורך
חיים כהן
מסדרים את האגסים בצפיפות בסיר, כשהם מונחים על בסיסם (הגבעול כלפי מעלה). מוסיפים סוכר, ואם רוצים גם מעט קינמון. מוסיפים...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
מוסקה של תפוחי אדמה - מתכון עורך
חיים כהן
מטגנים את הבצל בסיר גדול עם ארבע כפות שמן זית. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את השום. מערבבים ומוסיפים את שני מיני הבשר...
מה-29/03/07
|
|
 2 מדרגים.
|
|
|
|
|
ריבת בצל מתוקה - מתכון עורך
חיים כהן
מאדים בשמן את הבצל והשום עד לשקיפות. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהסוכר נמס. מוסיפים יין וחומץ. מערבבים. מביאים לרתיחה...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
"מרק" דובדבנים חם - מתכון עורך
חיים כהן
מכניסים לסיר את הדובדבנים יחד עם הסוכר, קליפת הלימון והיין. מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים...
מה-29/03/07
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
זנב שור ביין אדום - מתכון עורך
חיים כהן
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סטייק אנטרקוט ברוטב מוח עצמות - מתכון עורך
חיים כהן
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
