בצק עלים

וגם בונוס חיתוכיות קרם שקדים וקוקוס

(מקור מתכון הטארט איילת הירשמן)

מערבבים היטב את כל חומרי המלית - אגוזים, בוטנים, הל וסוכר.

מקמחים מעט את משטח העבודה. נוטלים רבע מכמות הבצק ופותחים

מנה ראשונה אלגנטית שטעמה רענן בזכות תוספת הלבנה.

1. מחממים את התנור ל180- מעלות. מרדדים את הבצק ומרפדים בו תבנית פאי מסולסלת בקוטר כ25- ס"מ. דוקרים את הבצק במזלג על פני

מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף. מוסיפים את הבשר הטחון, מפוררים אותו בתוך הסיר וממשיכים בטיגון

נהדרת...מהירת הכנה... חגיגית ומשביעה

ממולץ בחום השימוש בבצק עלים מתוצרת "ניסימיקו"

אני קורא למנה הזאת בורקס. יש בה בצק עלים, תרד, ביצה, וגם יוגורט. אפילו הצליל

מרדדים את הבצק וחותכים ליריעות בגודל מתאים לעטיפת בננה. טורפים קלות את החלבון עם כפית מים. לוקחים יריעת בצק, מורחים את

מטגנים את טבעות הקישואים בשמן עמוק, עד להזהבה. מוציאים ומספיגים את עודפי השמן.

מערבבים בקערה את הגבינות.

מסדרים את