| תוצאות חיפוש של מתכונים - שמרים:
( 1 - 10 ) מתוך 19
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
בריוש שקדים (בוסטוק) - מתכון עורך
 חיים כהן
בריוש הוא בצק שמרים צרפתי עתיר חמאה, שעל בסיסו מכינים מגוון של מאפים. אחד מהם
...
מה-29/08/07
|
|
3 מדרגים.
|
 |
|
|
עוגיות שקדים פריכות - מתכון עורך
אלי לנדאו
עוגיות שקדים פריכות מתאימות לטבילה ביין, אבל עם קפה.
...
מה-28/12/07
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
|
לחם שיפון עם זיתים שחורים - מתכון שף
אבנר לסקין
לחם שיפון משובח עם זיתי טסוס יווניים,
מתוך הספר "זיתים" בהוצאת פן וידיעות אחרו
...
מה-14/01/08
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
לחמה בעג'ין - מתכון עורך
חיים כהן
תרגום השם מערבית הוא בשר בלחם. זו גירסה שאני אוהב, עם חצילים וגבינה, והיא מתאימה
...
מה-29/08/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
רוגלך במילוי שוקולד - מתכון שף
אבנר לסקין
גירסה משופרת למאפה הקלאסי. המתכון מתוך הספר "בישול עם שוקולד" בהוצאת פן וידיעות
...
מה-16/01/08
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
טורט תותים - מתכון עורך
אלי לנדאו
עוגה חורפית רומנטית
...
מה-11/02/08
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
פוגצטה – פיצה בסגנון ארגנטינאי - מתכון עורך
חיים כהן
את הפיצה הנהדרת הזו הכין ידידי ויקטור גלוגר, ממסעדת "קלואליס". שורשיו של ויקטור
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוגת דובדבנים - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים כוס חלב פושר עם השמרים ו-350 גר' קמח. מוסיפים 350 גר' דובדבנים (משאירים 150 גר' בצד).
מפרידים את הביצים, ומק
...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סהרוני בצק מטוגנים במילוי תרד וריקוטה - מתכון עורך
אלי לנדאו
לבצק: מכניסים למערבל את הקמח, החמאה, הסוכר והמלח. מערבלים ומוסיפים בהדרגה את המים, עד לקבלת בצק חלק. ממשיכים בלישה
...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
לחמה בעג'ון/פיצה לבנונית עם בשר ורימונים - מתכון עורך
חיים כהן
הבצק:
ממיסים את השמרים בכוס מים יחד עם כף סוכר. מערבבים את מי השמרים עם הקמח (אפשר כמובן במערבל) ומתחילים בלישה במהי
...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
