| תוצאות חיפוש של מתכונים - אורז ריזוטו:
( 1 - 10 ) מתוך 16
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
ריזוטו פטריות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
ריזוטו טעים במיוחד. הכי טוב לעשות עם פטריות יער, אבל בלית ברירה, אפשר עם כל...
מה-15/12/07
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
ריזוטו חצילים בנוסח יהודי רומא - מתכון עורך
אלי לנדאו
החצילים מככבים במטבח הרומאי הרגיל, ובמיוחד במטבח היהודי. הריזוטו הזה הוא בבירור...
מה-29/03/07
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם אספרגוס ורוקט - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנקים את האספרגוס ומבשלים אותו בעמידה (כמתואר ב"עץ המרכיבים"). מוציאים ומעבירים מיד לכלי עם מי קרח לדקה בערך. מוציאים...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם קואנטרו ואספרגוס - מתכון שף
אבנר לסקין
ריזוטו טעים ומיוחד המשלב אספרגוס טרי עם ניחוח של ליקר תפוזים משובח....
מה-28/01/08
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו שרימפס
רפאל גוטרמן
למרות השם האיטלקי, זוהי מנה יוגוסלבית בגירסה אישית....
מה-14/11/07
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו חצילים - מתכון עורך
חיים כהן
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו פטריות - מתכון עורך
חיים כהן
שמים 50 גרם חמאה בסיר כבד. מניחים על האש, וכשהחמאה מבעבעת מוסיפים פטריות ומקפיצים כמה דקות על אש חזקה, עד שיגירו את...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו בקר עם זיתים - מתכון שף
אבנר לסקין
גרסה קלילה יותר של השילוב הפופולרי בין הריזוטו העסיסי ובשר הבקר העשיר בטעם.
המ...
מה-20/02/08
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו עם ארטישוק - מתכון עורך
אלי לנדאו
מטגנים את הבצל ב-50 גרם חמאה ושתי כפות שמן. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את הארטישוק. מערבבים. מוסיפים את היין, ממליחים...
מה-29/03/07
|
|
 8 מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו תרד - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר בינוני שמים את עלי התרד ומעמידים על אש בינונית. מכסים היטב. מאדים כמה דקות (ללא תוספת נוזלים כלשהם), עד שעלי התרד...
מה-29/03/07
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
