|
|
אגוז
אגוז ברזיל
שם בלועזית: Brazil Nut
שם נוסף: אגוז ברזילאי,
הסיפורים על מוות מנפילת אגוז קוקוס באסיה נפוצים הרבה יותר, אבל לא כדאי להסתובב גם מתחת לעצי אגוז ברזילאי בדרום אמריקה. העצים הכבירים האלה מתנשאים לגובה של 30-50 מטרים, והפרי הנופל מהם, המכיל בתוכו את האגוזים ושוקל כ-2 קילו, תופס תאוצה מרשימה בדרך למטה. לא מומלץ למפגש עם גולגולת, מומלץ מאד למאכל.
|
|
|
עץ האגוז הברזילאי שייך לאותם צמחים נדירים שהחקלאות המודרנית לא הצליחה לביית. למרות נסיונות חוזרים ונשנים של גידול במטעים מסחריים, מרבית התוצרת ממשיכה להגיע מעצי הפרא ביערות העד באזור האמזונס, בעיקר בברזיל ובבוליביה. הגובה העצום של העצים מונע אפילו את הטיפוס לצמרתם, והקוטפים נאלצים להמתין להבשלת הפרי ולנפילתו לאדמה. כל פרי מכיל כ-10-12 אגוזים, שגם להם קליפה קשה במיוחד. תכולת השמן הגבוהה של אגוז הברזיל היא שאחראית לטעמו העשיר והנפלא.
|
|
 |
אגוז - סוגים/טעמים |
|
|
|
|
|
|
|
| פרסומות |
 |
|
|
|
|
|
1 מדרגים.
אין מדרגים.
