באמת משהו מיוחד
ניתן להשתמש באנטריקוט במקום הפילה אך מצריך טיגון ארוך יותר
באופן כללי כאשר מדובר בנתחי בשר כאלא זה כר טעים :)
הפיטריות מטוגנות בחמאה יוצאות טעימות להפליא
ממליץ לנסות
טיפ מניסיון אישי:
להתשמש בהרבה יותרחמאה או מרגרינה מאשר מה שרשום במתכון,
חמאה מאד רגישה לחום ולכן מתאדה ונשרפת בקלות.
אני אישית השתמשתי סה"כ בכ 120 גרם מרגרינה
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
התגובות שלי 
תאריך - 08/07/09
תאריך - 30/06/09
