זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מיק אדלמן
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




חברים מצטיינים   |   חברים חדשים   |   תגובות אחרונות   |   חיפוש חברי קהילה


המתכונים שלי

מיק אדלמן
לחץ על התמונה להגדלה

מיק אדלמן


מ - תל-אביב
מתכונים: 3
ארץ מוצא: רוסיה
חבר בקהילה מ - 15/05/09
1033 צפו בדף שלי.

קצת עלי:
שף צעיר ושאפתן,7 שנים במקצוע המדהים הזה-אומנם לא הרבה זמן,אך בעזרת רצון עז,חוצפה חיובית,תעוזה והדרישה העצמית כל הזמן ללמוד עוד ועוד ולספוג מידע מכל מקור אפשרי הביאו אותי רחוק.מחלה קשה גרמה להוריד הילוך,אך היום לאחר החלמה אני חוזר ובגדול עם הבנות חדשות של מה באמת חשוב בחיים האלה-בריאות ומשפחה.מודה כל יום שאני קם מהמיטה,שיש לי אשה מדהימה ושיש לי את הזכות להתפרנס מהאהבה הגדולה שלי.


    
  
   רמת הבישול שלי: אני טבח/ית מקצועי/ת
   מטבח מועדף: יפני
   המאכל האהוב עלי: קשה לענות על זה,הכל עניין של מצב רוח ומזג האוויר.
   זכרון ילדות: בעיקרון ההורים שלי לא היו משהו בבישולים בלשון המעטה.הזכרונות היחידים שיש לי הם מסבתי שכבר לא ראיתי אותה הרבה שנים,היא היתה מגדלת הכל בעצמה ובתור ילד אני לא אשכח איך היתי מנפל על שיחי האפונה הטריה-מתוקה,עסיסית פשוט מעדן,היא היתה עודה מקורקבנים פשוט מעדנים וכנ"ל לגבי הטורטלני שלה שלרוב היתה ממלאה אותם או בבשר טחון או בתפוחי אדמה-לאחר 25 שנה אני עדיין מכור לשלושת המאכלים האלה.
  


  מתכונים: 1 - 3 מתוך 3 - ממויין לפי ציון משוקלל
פילה מוסר ים עם פירה סלק ווינגרייט פסיפלורה פילה מוסר ים עם פירה סלק ווינגרייט פסיפלורה
  מיק אדלמן
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה...
מה-16/05/09 | צפיות: 5,926

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
טארט עגבניות שרי הפוך טארט עגבניות שרי הפוך
  מיק אדלמן
טארטאטן האורגינלי הוא פאי תפוחים הפוך,עם השנים השתכללנו והנה לכם מתכון של טארט...
מה-15/05/09 | צפיות: 3,497

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מדליוני כבד אווז עם אננס מקורמל בגריל ורוטב תות שדה מדליוני כבד אווז עם אננס מקורמל בגריל ורוטב תות שדה
  מיק אדלמן
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב...
מה-15/05/09 | צפיות: 2,881

דרוג מתכונים
אין מדרגים.









 החברים שלי
חיים כהן חיים כהן
(Cohen)
מ - תל-אביב
מתכונים: 839
חבר בקהילה מ - 27/03/07






שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.