זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: קובי מזרחי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




חברים מצטיינים   |   חברים חדשים   |   תגובות אחרונות   |   חיפוש חברי קהילה


המתכונים שלי הבלוג שלי   התגובות שלי  

קובי מזרחי
לחץ על התמונה להגדלה

קובי מזרחי

- שף
מ - זכרון יעקב
מתכונים: 48
ארץ מוצא: ישראל
חבר בקהילה מ - 29/03/09
18771 צפו בדף שלי.

קצת עלי:
שף מאסטר
מנכ"ל חברת ici -המכון הישראלי
לקולינאריה ישומית.
http://www.ici-chef.co.il

kobi_mg@bezeqint.net

אוהב לבשל מילדות
שף יועץ קולינרי,יועץ להקמת מסעדות,
יעוץ וליווי מטבחים מוסדיים וקייטרינג.
שף גורמה לאירועים פרטיים
פיקוח וניטור אירועים קולינארים
סדנאות לבישול לקבוצות ופרטיים.



    
  
   רמת הבישול שלי: אני טבח/ית מקצועי/ת
   מטבח מועדף: איטלקי
   המאכל האהוב עלי: כל דבר טרי שלם וריחני
   זכרון ילדות: ימיי שישי הקובה של אמא קטיף עלים שונים ופטריות עם אבא
  אתרים מועדפים:
http://www.ici-chef.co.il/אתר האוכל שלי
  


  מתכונים: 1 - 5 מתוך 48 - ממויין לפי ציון משוקלל
אסאדו עם עצם צלוי בתנור אסאדו עם עצם צלוי בתנור - מתכון שף
  קובי מזרחי
אין טוב מנתח אסאדו ריחני ונימוח לקראת שצפוי בה גשם. אפס עבודה והתוצאה שווה מליון...
מה-28/10/09 | צפיות: 147,049

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול אנטיפסטי ירקות ועשבי תיבול - מתכון שף
  קובי מזרחי
אנטיפסטי רב ירקות ועשבי תיבול בגריל עם שום, טימין ושמן זית. מנה נהדרת להגשה...
מה-08/10/09 | צפיות: 85,670

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לזניה קלאסית עם מנגולד ובשמל לזניה קלאסית עם מנגולד ובשמל - מתכון שף
  קובי מזרחי
לזניה עשויה שכבות של דפים, קרם בשמל ועלי מנגולד מוקפצים. מנה פשוטה ונהדרת....
מה-19/04/10 | צפיות: 63,712

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אסאדו בתנור ביתי עם בצלצלים מקורמלים אסאדו בתנור ביתי עם בצלצלים מקורמלים - מתכון שף
  קובי מזרחי
מנה של רצועות אסאדו (שפונדרה) עם עצם, הנאפות בתנור ביתיומוגשות עם בצלצלים בקרמל...
מה-16/01/10 | צפיות: 54,957

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
מרק שעועית ובשר מרק שעועית ובשר - מתכון שף
  קובי מזרחי
הקיץ עבר החום הגדול, שנה חדשה באה לכל. זה הזמן למרק טוב, טעים, חם ומנחם. הכי פש...
מה-10/10/09 | צפיות: 42,105

דרוג מתכונים
אין מדרגים.


  פוסטים: 1 - 3 מתוך 17, ממויין לפי תאריך
 מתוך הבלוג שלי: "יועץ קולינרי הכי טוב ללוש בידיים"
טאפס טאפס
 מאת: קובי מזרחי - 26/04/11
הטאפס חוזר עם שיק חדש...
סדנא לעינוגי בשר סדנא לעינוגי בשר
 מאת: קובי מזרחי - 11/04/10
סדנא לאוהבי בשר מתאים לאוהבי בשר גורמה...
תחרות מבשלים שלום בנוטר דאם ירושלים 2009 תחרות מבשלים שלום בנוטר דאם ירושלים 2009
 מאת: קובי מזרחי - 23/12/09
תחרות בישול של זוגות שף ישראלים פלסטינים למען השלום...


  תגובות: 1 - 3 מתוך 11, ממויין לפי תאריך
פלמיש תאריך - 09/01/10

קובי מזרחי על פלמיש (של עדי ספרן)

זאת מנה נפלאה של מאפה עם טוויסט אישי. השילובים כאן מבטיחים ריח טוב ואיפה שהריח טוב גם הטעם נהדר

נראה נפלא תודה קובי



קרוסטטה תפוחים עם קרם שזיפים תאריך - 26/12/09

קובי מזרחי על קרוסטטה תפוחים עם קרם שזיפים (של עדי ספרן)

כל כך יפה ממש מדהימה ביופיה את הטעם...נכין ננסה ונספר

כמו באירוויזיון 12 נקודות :-)

קובי



ניוקי פריטי תאריך - 13/12/09

קובי מזרחי על ניוקי פריטי (של אלי לנדאו)

אחלה .יופי של רעיון.לא בטוח שהאיטלקים המציאו גם האמא הכורדיה שלי עשתה ועושה כך.וזה תמיד כיף לאכול את הציפס בצק הקריספי הזה.

הערה: כמות הנוזלים נראית לי חסרה מעט וכמות השמרים, בעיקר בגלל שהבצק מטוגן.אפשר חצי כמות.

חג שמח קובי








 החברים שלי
חיים כהן חיים כהן
(Cohen)
מ - תל-אביב
מתכונים: 839
חבר בקהילה מ - 27/03/07
צור דולב צור דולב
מ - ירושלים
מתכונים: 23
חבר בקהילה מ - 16/08/09
טארק שהואן טארק שהואן
(shian)
מ - תל-אביב
מתכונים: 56
חבר בקהילה מ - 23/11/08








שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.