חיים כהן שלום
כשאתה אומר משחימים את החצילים בשמן זית
האם הכונה טיגון החציל בשמן זית או שמניחים חציל בשמן זית קר והוא עובר תהליך שמשנה את הצבע שלו
שיהיה שבוע טוב
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.