בן
30
מ - תל-אביב
מתכונים: 1
ארץ מוצא: ישראל
חבר בקהילה מ -
28/07/08 •78 צפו בדף שלי.
קצת עלי:
נדבקתי בחיידק האהבה לאוכל כבר בבית בעזרת בני משפחתי היקרים.
למדתי בתדמור, עבדתי במספר מסעדות בתל אביב
ביום אני עובד כסו-שף במסעדת אונמי בתל אביב
רמת הבישול שלי: אני טבח/ית מקצועי/ת
מטבח מועדף: אין פרטים
המאכל האהוב עלי: קשה לי לציין מאכל אחד.
כל שבוע שגעון חדש
זכרון ילדות: הארוחה המתחלת בסוף יום כיפור אצל הצד המרוקאי. שולחן עמוס בסלטים סירי אוכל שלא מפסיקים לזרום לשולחן והקוסקוס. אוי הקוסקוס של סבתא ז"ל. כמה אהבה היה בקוסקוס הזה.
כל הבני דודים ליד השולחן מלא רעש ובלאגן.
אני חושב ששמה הבנתי שאנשים שבעים מאוכל טוב הם מאושרים באמת
המתכונים שלי:
1 - 1 מתוך 1 - ממויין לפי ציון משוקלל
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.