בת
24
מ - כפר ויתקין
מתכונים: 3
ארץ מוצא: ישראל
חברה בקהילה מ -
14/07/08 •114 צפו בדף שלי.
קצת עלי:
עבדתי בתור שפית בהרבה מסעדות בארץ באיטלקי,צרפתי,ים תיכוני ואסיאתי
והמטבח והמרכיבים שאני הכי מתחברת אליהם הם מהמטבח הקריבי שזה הרבה בישולים עם פירות ים ופירות אקזוטיים ותבשילים וקדרות למיניהן. האהבה השניה שלי זה ים אין כמו להפליג בים לתפוס איזה דג ולהנות מטיבול מנימליסטי של שום ולימון!
זכרון ילדות: הייתי מגיעה כל שישי בצהריים לאכול את המרק קובה של סבתא והזיכרון של הטעם נשאר תמיד...
המתכונים שלי:
1 - 3 מתוך 3 - ממויין לפי ציון משוקלל
לביבות של סבתא לירון משה
מגרדים על פומפיה את הקישוא, תפו"א, גזר, בצל. חותכים את העגבניה לקוביות קטנות. מערבבים את כל הירקות בקערה יחד עם...
מה-20/07/08
| צפיות במתכון: 347
אין מדרגים.
מרק ימאים אנגלי לירון משה
קוצצים את הבצל ופורסים את שיני השום דק. מטגנים במחבת עם השמן זית עד להזהבה. מוסיפים את הקלמרי והבזיליקום למשך דקה של...
מה-14/07/08
| צפיות במתכון: 56
אין מדרגים.
סלט ירקות קלויים לירון משה
קולים את הגמבה על האש עד שהיא שחורה מבחוץ. מכניסים לשקית גופיה וקושרים שיהיה לנו יותר קל לקלף את הגמבה אחר כך. פורסים את...
מה-20/07/08
| צפיות במתכון: 169
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
אין מדרגים.
