זכרון ילדות: סבתא שלי ז"ל היתה בשלנית מעולה אהבתי את הבורקס במילוי בשר טחון עם רוטב פטריות, עוף מטוגן עם תוספת פרפאלך, פלפלים ממולאים שכשהייתי קטנה לא אהבתי את הפלפל אז היא היתה מכינה בשבילי קציצות רק של המילוי ועוגה כושית שהיא היתה שומרת לי בכוס קצת מהציפוי. נראה לי שממנה קיבלתי את הכישרון והאהבה לבישול...עד היום זכורים לי הטעמים של הבישולים שלה.
המתכונים שלי:
1 - 1 מתוך 1 - ממויין לפי ציון משוקלל
פיצה במחבת עם רוקפור ורוקט לירוני
הכנתי את הפיצה במחבת כשעברתי דירה ולא היה לי תנור אך גיליתי שהבצק יוצא קריספי...
מה-30/04/08
| צפיות: 817
הכנתי ויצא כל כך טעים שאכלתי איזה עשר קציצות תוך כדי :) אני הכנתי עם תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים (פירה) כי ככה זה נראה בוידאו למרות שכתוב תפו"א מגורדים. שמתי גם בהרט בתערובת הבשר. מומלץ מאד.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
הביקורות שלי 
1 מדרגים.
תאריך - 30/04/08
