זכרון ילדות: ברחוב שסבתא שלי היתה גרה, בפאתי יפו בת-ים
היה רוכל עם דוכן ו היה מכין "בורקה"
כלכך פשוט כלכך טעים
זה עשוי מעלה עגול של בצק פילו מקופל לשנים עם ביצה בפנים וכל זה מטוגן בשמן עמוק,
סבתא היתה נותנת לי ולאחי הגדול ביצה והיינו הולכים אליו שיכין לנו בורקה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
הבלוג שלי 
רוצה להיות חבר של רוני קרן?
