בת
61
מ - רמלה
מתכונים: 5
ארץ מוצא: ישראל
חברה בקהילה מ -
01/04/08 •1277 צפו בדף שלי.
קצת עלי:
אוהבת בישול מושבעת. מארחת את ילדיי ונכדיי בערבי שישי לחגיגת טעמים ממוצאות שונים, רומניה(אני), בולגריה(בעלי), מרוקו(חתני) ו-עירק(כלתי). כולם אוהבים הכל וקערות ססגוניות עם מאכלי עדות ומאכלי בלוגים שונים ואתרים לעילא ולעילא מעטרים את שולחננו. בני הקטן(28) אחראי על מחלקת העוגות. הוא קונדיטור בנשמתו http://icakes.co.il/cakes.htmlוכולנו מצפים בכל יום שישי להפתעה החדשה שהוא יביא עימו לשולחננו.
כיף של משפחה, כיף של אוכל וכיף של חגיגות שבועיות כאלה.
זכרון ילדות: היתה זו תקופת צנע - אמי היתה שולחת את אחי הגדול למכולת השכונתית, לקנות 2 פרוסות נקניק(!)על-מנת להכין לנו כריכים לביה"ס. זוכרת שהניחה לכל אחד מאיתנו פרוסת נקניק - לאחר ש"קילפה" את השכבה העוטפת את הנקניק, ומה ש'נדבק' מהנקניק לשכבה זו - זה היה הנקניק שהיא אכלה.
היום, בראיה לאחור, זה מסעיר אפילו אותי. לא ברור לי עדיין איך אחי ואני ראינו את זה כדבר שבשגרה.
אגב, אמי בשלנית נפלאה - ולאכול את עלי- הגפן הממולאים שלה - זה תענוג צרוף.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
התגובות שלי 
רוצה להיות חבר של vicky1?
