תבשיל עשיר ביותר ומלא בניחוחות. מנסיון, לא פשוט להכינו, אך הוא שווה ביותר את המאמץ. מתאים בעיקר בחודשי הקיץ כמנה עיקרית. יש שאוהבים לאכול כתוספת סלט ירקות ויוגורט.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הביקורות שלי 
תאריך - 03/04/08
