מ - נתניה
מתכונים: 1
ארץ מוצא: ישראל
חבר בקהילה מ -
02/03/08
קצת עלי:
ממצב של אי ידע ויכולת לטגן חביתה, למצב של בישול, אפיה וארוח ואילתורים על מתכונים - הגעתי בכוחות עצמי מתוך רצון לתרגל בתחום מופלא שכזה את היצירתיות והייצריות שמצאתי בי בתקופה מאוחרת יחסית במהלך חיי אך אין מוקדם ומאוחר בתורה זו, מסתבר.
המאכל האהוב עלי: המתכון האחרון אותו ממנו אילתרתי מנה אישית, אני לא "ממציא" מתכונים, אך מאוד נהנה לנסות Reverse engineering ולהשיג טעמים דומים למאכל שברצוני להכין גם ללא מתכון.
זכרון ילדות: אבי מקלף את עור התרנגולת, כדי שלא יהיה סיכוי שאפגוש בפיסת עור בעוף.
המתכונים שלי:
1 - 1 מתוך 1 - ממויין לפי ציון משוקלל
"בוריק" אלמרון
מטעם מתקופת הילדות, קל ומהיר הכנה....
מה-02/03/08
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
2 מדרגים.
