פשטידת ארבעת הבצלים אורנה אופיר
מחממים את החמאה בכלי מתאים ומטגנים את ארבעת סוגי הבצלים עד להזהבה (אפשר להוסיף לחמאה קצת שמן).
מערבבים בקערה את כל המ...
מה-31/01/08
1 מדרגים.
כרוב אדום ביין אורנה אופיר
מאכל בסיסי וטעים, מתאים מאוד לצלי בשר. היין ותפוחי העץ מוסיפים לו הדר המתאים...
מה-31/01/08
2 מדרגים.
פשטידת גזר ושום אורנה אופיר
מכניסים את הגזרים ותפוחי האדמה לסיר עם מים ומבשלים אותם עד שהם מתרככים. מסננים ומועכים למחית.
מערבבים את המחית עם שאר...
מה-31/01/08
אין מדרגים.
קצ'רי אורנה אופיר
מחממים בסיר את החמאה והשמן ומטגנים את הבצל ואת שיני שום הקצוצות והכתושות. מוסיפים את האורז והעדשים ומערבבים. מוסיפים את...
מה-01/02/08
אין מדרגים.
אפונה ירוקה מבושלת אורנה אופיר
מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף. שופכים פנימה את שקית האפונה ומוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים...
מה-28/01/08
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
המתכונים שלי 
לעץ המשפחה שלי 
למתכוני המשפחה שלי
1 מדרגים.
אין מדרגים.
