|
|
ביצה קשה אפויה ברוטב בצל - מתכון עורך
 אלי לנדאו
נדרשת תבנית...
מה-20/04/08
| צפיות במתכון: 106
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
ספגטי קרבונרה - מתכון עורך
אלי לנדאו
המנה הזו נחשבת לאחת המנות הקלאסיות ביותר של המטבח הרומאי. אפשר להכין את המנה מכל...
מה-14/07/08
| צפיות במתכון: 268
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
גלידת שסק - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר בינוני שמים מים וסוכר. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים רבע שעה. מוסיפים לסיר את בשר השסק הטחון והמסונן ואת...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 275
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
גספצ'ו - מתכון עורך
אלי לנדאו
גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 627
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
כרעי עוף בטעם רימון - מתכון עורך
אלי לנדאו
בקערה עמוקה מערבבים כרעי עוף עם רכז הרימונים כך שהרכז יצפה את הכרעיים. מוסיפים בצל, שום, גרעיני כוסברה, מלח ופלפל...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 326
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
המרצפן של "יועזר" - מתכון עורך
אלי לנדאו
מתכון עתיק של מרצפן. המתכון אומץ על ידי השף של מסעדת "יועזר" המיתולוגית, שהוסיף...
מה-29/12/07
| צפיות במתכון: 82
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
טיראמיסו - מתכון עורך
אלי לנדאו
מקציפים את השמנת לקצפת יציבה. מעבירים את הקצפת מקערת המערבל לקערה אחרת. לקערת המערבל מכניסים את החלמונים והסוכר ומקציפים...
מה-06/06/08
| צפיות במתכון: 204
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
ביצה רכה למחצה בפטרייה - מתכון עורך
אלי לנדאו
מפרידים מהפטריות את הרגליים (אותן שומרים למתכון אחר או משליכים). מנקים את הפטריות בנייר סופג (לא שוטפים). מושחים את...
מה-18/06/08
| צפיות במתכון: 56
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
חזה עוף בניחוח תימין - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנה מרשימה מלאת ארומה וטעם. נראית מסובכת ויחד עם זאת, קלה להכנה....
מה-24/08/08
| צפיות במתכון: 234
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
דלעת מטוגנת עם רוזמרין - מתכון עורך
אלי לנדאו
חותכים את פרוסות הדלעת למשולשים גדולים. במחבת גדולה שמים את שמן הזית ומטגנים בו את השום עד שיתחיל להזהיב. מוציאים את...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 126
|
|
5 מדרגים.
|
|
|
|
3 מדרגים.
2 אוהבים