|
|
מרק עדשים אדומות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית ומאדים בו במשך עשר דקות את הכרישה והגזר. מוסיפים את העדשים ומערבבים דקה או שתיים. מוסיפים...
מה-29/03/07
| צפיות: 332
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
שומר עם שמן זית ולימון - מתכון עורך
אלי לנדאו
מרתיחים מים מומלחים קלות בסיר גדול. כשהמים מבעבעים מכניסים לסיר את ראשי השומר ומבשלים עשר דקות. מסננים וחוצים את השומר...
מה-29/03/07
| צפיות: 110
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
תפוחי אדמה בתנור גירסא א' - מתכון עורך
אלי לנדאו
תוספת למנה בשרית שבדרך כלל זוכה ליותר תשומת לב ותשואות מאשר המנה העיקרית עצמה. ...
מה-12/01/08
| צפיות: 1322
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
תפוחי אדמה בתנור גירסא ב' - מתכון עורך
אלי לנדאו
שיטה נהדרת להכנת מעין צ'יפס ריחניים וטעימים במיוחד....
מה-12/01/08
| צפיות: 758
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
מרק סמיך של פול יבש ופסטה - מתכון עורך
אלי לנדאו
מוציאים את הפול ממי השרייה. משחררים אותו מקליפתו הדקה (יורדת בקלות) ומכניסים לסיר עם שני ליטר מים, הבצל והעגבניות...
מה-29/03/07
| צפיות: 97
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
סלט אבוקדו במיונז - מתכון עורך
אלי לנדאו
מועכים במזלג את בשר האבוקדו (לא מועכים לחלוטין, אלא באופן גס). מערבבים עם המיונז והזיתים. אין צורך בתיבול נוסף. הזיתים...
מה-29/03/07
| צפיות: 165
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בנוסח קיארוג'י - מתכון עורך
אלי לנדאו
פרופסור קיארוג'י היה חוקר אנטומיה, שכתב משהו כמו עשרה כרכים כבדים ועבים של ספר...
מה-28/03/08
| צפיות: 469
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
צלעות טלה על הגריל - מתכון עורך
אלי לנדאו
מתבלים את הצלעות בשמן זית וצולים על הגריל כחמש דקות (שתיים-שלוש דקות מכל צד).
פטנט: לשיפור ולגיוון הטעם אפשר לשרות את...
מה-30/04/08
| צפיות: 431
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
גלילוני שייטל - מתכון עורך
אלי לנדאו
מכניסים למעבד מזון את הלחם, שלוש מכפות הפטרוזיליה, חצי כפית מלח ושתי כפות שמן זית. מעבדים לתערובת חלקה.
מניחים על מש...
מה-13/05/08
| צפיות: 141
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
סלט אנדיב עם תפוח ירוק - מתכון עורך
אלי לנדאו
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים. ...
מה-29/03/07
| צפיות: 238
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
3 מדרגים.
2 אוהבים