|
|
פסטה עם חצילים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ("אל דנטה"), במים מומלחים קלות. מוצאים ומסננים.
בסיר גדול שמים ארבע כפות שמן זית, מ...
מה-29/03/07
| צפיות: 416
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
קרפלעך במרק בשר - מתכון עורך
אלי לנדאו
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות) ...
מה-29/03/07
| צפיות: 736
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
שעועית ירוקה טורקית - מתכון עורך
אלי לנדאו
חוצים לרוחב את תרמילי השעועית. חותכים את התרמילים דק-דק לאורך, לרצועות דקות דמויות שערות שעועית.
מכניסים את שערות הש...
מה-29/03/07
| צפיות: 347
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק עוף עם אורז - מתכון עורך
אלי לנדאו
ממלאים את העוף בכל מרכיבי המנה (פרט למלח ולאורז). מהדקים היטב את כל המרכיבים לתוך גוף העוף. קושרים את העוף כמו חבילה כדי...
מה-13/04/08
| צפיות: 281
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
לשון ברוטב - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר גדול שמים את הלשון, הגזר, הסלרי וענף הרוזמרין. מכסים הכול במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים בבישול עוד...
מה-14/08/08
| צפיות: 940
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
קציצות מבושלות ברוטב - מתכון עורך
אלי לנדאו
מומלץ לאכול גם ביום המחרת, הטעם משביח....
מה-28/08/08
| צפיות: 1445
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו עם לוקוס ורימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
רבים מאמינים כי אכילת דג בראש השנה היא סגולה לשנה טובה. אחרים סבורים כי הרימון...
מה-04/09/08
| צפיות: 236
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
תבשיל כתף עגל - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר כבד שמים שלוש-ארבע כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר, בשלבים, על מנת לא לקרר את השמן. מוסיפים את הבצל...
מה-30/09/08
| צפיות: 504
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק מינסטרונה עם עגבניות וקישואים - מתכון עורך
אלי לנדאו
הפטנט הוא עגבניות משומרות. כמובן שבקיץ ממירים אותן בעגבניות טריות....
מה-01/01/09
| צפיות: 28
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
דלעת ברוטב עגבניות - מתכון עורך
אלי לנדאו
שמים בסיר גדול את השמן ומחממים. מוסיפים בצל ומטגנים עד שייעשה שקוף. מוסיפים עגבניות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים חמש דקות...
מה-29/03/07
| צפיות: 425
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
1 מדרגים.
3 מדרגים.
2 אוהבים