|
|
פירה עדשים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
בסיר כבד שמים חצי כוס שמן זית ומאדים בו את הבצל והגזר עד שהבצל הופך לשקוף. מוסיפים את העדשים. מטגנים חמש דקות תוך ערבוב...
מה-29/03/07
| צפיות: 238
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
פסטה קצרה עם רוקט - מתכון עורך
אלי לנדאו
למתכון הזה צריכים שני סירים. בסיר אחד שמים שמן זית (חמש-שש כפות), ואת שיני השום והפלפלון ומעמידים בצד. לסיר השני מכניסים...
מה-29/03/07
| צפיות: 115
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
קניידלעך מנגולד - מתכון עורך
אלי לנדאו
מתכון בן 500 שנה מצפון איטליה, שנקרא במקור "חונק כמרים". האיכרים קיוו שהכמרים...
מה-29/03/07
| צפיות: 316
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
רוטב עגבניות טריות לפסטה, לא מבושל - מתכון עורך
אלי לנדאו
מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד לשעתיים לפחות. אחר-כך מכינים את הפסטה ומוסיפים לה את הרוטב, כרגיל.
פטנט כללי לכל ...
מה-29/03/07
| צפיות: 252
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריבת גזר - מתכון עורך
אלי לנדאו
מגררים את קליפת הלימון, ואת הלימון סוחטים ומסננים את המיץ.
שמים בסיר את הגזר, מיץ הלימון וגרידת הלימון. מכסים במים ו...
מה-29/03/07
| צפיות: 392
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריבת שסק - מתכון עורך
אלי לנדאו
קולפים את השסק ומגלענים. את הגלעינים מכניסים לסיר כבד עם מעט מים (עד לכיסוי) ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים רבע...
מה-29/03/07
| צפיות: 111
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
תבשיל בקר בבצל ודפנה - מתכון עורך
אלי לנדאו
את קוביות הבשר מקמחים קלות ומניחים בצד.
בסיר כבד שמים מעט שמן זית, מניחים על אש בינונית ומטגנים בו את קוביות הבשר עד...
מה-29/03/07
| צפיות: 305
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
תבשיל תפוחי אדמה - מתכון עורך
אלי לנדאו
להכנה בסיר כבד (אם יש, עדיף סיר חרס)...
מה-29/03/07
| צפיות: 355
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט פול ירוק טרי - מתכון עורך
אלי לנדאו
מתכון קל ופשוט, שטעמו עומד ביחס הפוך לקושי שבהכנתו. כל שצריך הוא פול טרי וצעיר...
מה-16/02/08
| צפיות: 218
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ביצים עם תרד - מתכון עורך
אלי לנדאו
למתכון הזה נדרשות קעריות חרס אישיות. החרס אוגר חום ומפזר אותו בצורה שווה ולכן...
מה-30/03/08
| צפיות: 135
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
1 מדרגים.
1 מדרגים.
2 אוהבים
3 מדרגים.
2 אוהבים