מרק דגים עם עגבניות - מתכון עורך חיים כהן
גירסה די פשוטה למרק הדגים שבדרך כלל חוששים להכין בבית ורק מזמינים במסעדה. לוקוס...
מה-29/08/07
2 מדרגים.
סלט תפוזים קר - מתכון עורך חיים כהן
מערבבים את המרכיבים. מצננים כשעה ומגישים. ...
מה-29/03/07
2 מדרגים.
רביולי מטוגנים במילוי דלעת - מתכון עורך חיים כהן
הבצק:
לשים את הקמח עם המים (כמות המים תלויה במאפייני הקמח. יש להוסיף את המים טיפין-טיפין, תוך לישה). כשהבצק מוכן עוטפי...
מה-29/03/07
2 מדרגים.
צ'יפס גזר - מתכון עורך חיים כהן
קולפים את הגזרים בקולפן. שוטפים וממשיכים לקלוף באופן שנוצרים סרטי גזר דקים. מייבשים את סרטי הגזר במגבת נייר. מטגנים אותם...
מה-29/03/07
2 מדרגים.
מרק תירס - מתכון עורך חיים כהן
המרק הזה שונה ממרק התירס הסיני המוכר. מרקמו חלק וסמיך, וטעם התירס הטרי בא לידי...
מה-29/08/07
אין מדרגים.
עוגת דובדבנים - מתכון עורך חיים כהן
מערבבים כוס חלב פושר עם השמרים ו-350 גר' קמח. מוסיפים 350 גר' דובדבנים (משאירים 150 גר' בצד).
מפרידים את הביצים, ומק...
מה-29/03/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.