|
|
עוגת גזר - מתכון עורך
 חיים כהן
מעבדים את החמאה והסוכר עד קבלת "קרם" חלק. מוסיפים את הגזר וגרידת התפוז. מערבבים, מוסיפים את הקמח, השמרים והאבקות (סודה...
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 263
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
עלי גפן במילוי גבינת עזים ברוטב דבש - מתכון עורך
חיים כהן
המנה יכולה לשמש כמנה אחרונה חמה ומיוחדת. ניתן לוותר על הדבש....
מה-29/03/07
| צפיות במתכון: 52
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ציר עוף - מתכון עורך
חיים כהן
הוא למעשה מרק עוף צח, בסיסי ולא עשיר, וקל מאוד להכין אותו. מכינים שני ליטר, או...
מה-01/07/07
| צפיות במתכון: 128
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
קציצות בקר מטוגנות - מתכון עורך
חיים כהן
במחבת קטנה עם מעט שמן זית, מטגנים בצל יחד עם עלי התימין, עד לשקיפות. מערבבים בשר, תפוחי אדמה ואת תוכן המחבת. לשים היטב...
מה-15/04/08
| צפיות במתכון: 341
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
חזה עוף עם פסטו זעתר - מתכון עורך
חיים כהן
תוכלו להגיש את המנה הזו עם אורז לבן, או כרוטב לפסטה. ותוכלו גם להשתמש ברוטב אחר...
מה-29/08/07
| צפיות במתכון: 315
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
|
|
עוגת גבינה ביתית - מתכון עורך
חיים כהן
מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (150 מעלות). לשים את מרכיבי הבצק (שמנת חמוצה, קמח תופח מאליו ומרגרינה) בידיים מקומחות...
מה-29/08/07
| צפיות במתכון: 89
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
קניידלעך - מתכון עורך
חיים כהן
מתכון של קהילת יהודי חברון, קהילה אשכנזית שיצרה מטבח מיוחד האופייני גם לקהילות...
מה-29/08/07
| צפיות במתכון: 38
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
קציצות עגל על הגריל - מתכון עורך
חיים כהן
מומלץ להכין על גריל פחמים (אבל אם אין, אפשר גם גריל חשמלי או מחבת ברזל יצוק)....
מה-15/04/08
| צפיות במתכון: 72
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
|
אורז לבן - מתכון עורך
חיים כהן
בוררים את האורז ושוטפים במסננת תחת מים זורמים. מחממים בסיר את השמן ומוסיפים את האורז. מערבבים בכף עץ כשתי דקות, עד שכל...
מה-29/08/07
| צפיות במתכון: 332
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
אורז עם אטריות - מתכון עורך
חיים כהן
בוררים את האורז ושוטפים במסננת תחת מים זורמים. שמים בסיר, מוסיפים שתי כוסות ורבע מים. מוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים...
מה-29/08/07
| צפיות במתכון: 175
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
