המתכונים שלי:
( 1 - 9 ) מתוך 9
- ממויין לפי
ציון משוקלל:
ברוסקטה שום עם קפונטה עידודו
הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 101
2 מדרגים.
חרירה עידודו
אומנם אין לי סבתא מרוקאית - אבל המתכון הזה בכל זאת מצוין......
מה-18/11/07
| צפיות במתכון: 212
1 מדרגים.
מרק בזיליקום עידודו
מחממים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את הכרישה והסלרי, מכסים ומאדים כחמש-עשר דקות על להבה בינונית. מוסיפים את ציר המרק...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 131
1 מדרגים.
קישואים בשמן עמוק עידודו
להכנת הבלילה: מנפים את הקמח לקערה גדולה. יוצרים בור במרכז הקמח, יוצקים את שמן הזית לבור ובוחשים באיטיות בעזרת כף עץ כדי...
מה-18/11/07
| צפיות במתכון: 42
אין מדרגים.
פסטה עם ריקוטה ורוקט עידודו
מחלקים את כמות עלי הרוקט לשניים, וקוצצים מחצית אחת באופן גס.
מחממים שתי כפות שמן במחבת גדולה ומטגנים את השום עד שיזהי...
מה-18/11/07
| צפיות במתכון: 56
1 מדרגים.
פסטה קרבונרה עם סלמי ומרווה עידודו
מבשלים את הפסטה בכמות נדיבה של מי מלח רותחים, לפי הוראות היצרן.
בינתיים - מחממים במחבת את החמאה ושמן הזית (ביחד). מוס...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 59
אין מדרגים.
סורבה שוקולד עידודו
מרתיחים את המים והסוכר ביחד כארבע דקות, עד שהסוכר נמס.
לסירופ הקל שנוצר מוסיפים את אבקת הקקאו. מבשלים לאט (בוחשים מד...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 58
אין מדרגים.
פסטה בנענע, פרושוטו ואפונה עידודו
מחממים את החמאה במחבת עמוקה וכבדה. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתרכך ומתחיל לקבל צבע.
מוסיפים את האפונה ושליש מכמ...
מה-18/11/07
| צפיות במתכון: 31
אין מדרגים.
ריגטוני עם פלפלים ופסטו גבינת עיזים עידודו
להכנת רוטב הפסטו – שמים את השום, הבזיליקום והצנוברים במעבד מזון ומרסקים למחית, תוך הוספה הדרגתית של שמן הזית. מוסיפים את...
מה-19/11/07
| צפיות במתכון: 26
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
2 מדרגים.
אין מדרגים.
1 מדרגים.
