חרירה עידודו
אומנם אין לי סבתא מרוקאית - אבל המתכון הזה בכל זאת מצוין......
מה-18/11/07
1 מדרגים.
מרק בזיליקום עידודו
מחממים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את הכרישה והסלרי, מכסים ומאדים כחמש-עשר דקות על להבה בינונית. מוסיפים את ציר המרק...
מה-15/11/07
1 מדרגים.
קישואים בשמן עמוק עידודו
להכנת הבלילה: מנפים את הקמח לקערה גדולה. יוצרים בור במרכז הקמח, יוצקים את שמן הזית לבור ובוחשים באיטיות בעזרת כף עץ כדי...
מה-18/11/07
אין מדרגים.
פסטה עם ריקוטה ורוקט עידודו
מחלקים את כמות עלי הרוקט לשניים, וקוצצים מחצית אחת באופן גס.
מחממים שתי כפות שמן במחבת גדולה ומטגנים את השום עד שיזהי...
מה-18/11/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.