מרק גזר יעלרותם
מטגנים את הגזרים בשתי כפות חמאה עד שישנו מעט גוון, ומוסיפים מים עד כדי כיסוי. מוסיפים כפית סוכר ומתבלים לפי הטעם במלח...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 18
אין מדרגים.
תבשיל ירקות יעלרותם
מחממים בסיר גדול מחצית מכמות השמן, ומטגנים את הבצל עד שיתרכך ויזהיב קלות. מוסיפים את השעועית ושתי כוסות מים. מביאים...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 57
אין מדרגים.
עוף בזיתים יעלרותם
מחממים את השמן בסיר גדול וכבד. מוסיפים את הבצלים הפרוסים, בוזקים מלח, פלפל, ג'ינג'ר ופפריקה, מוסיפים בהדרגה ותוך בחישה...
מה-15/11/07
| צפיות במתכון: 54
אין מדרגים.
סלט שעועית יעלרותם
מבשלים את השעועית עד שהיא מתרככת אך נשארת מוצקה. זמן הבישול משתנה לפי איכות השעועית. מסננים היטב.
כשהשעועית עדיין חמה...
מה-19/11/07
| צפיות במתכון: 45
אין מדרגים.
כדורי בשר וחצילים יעלרותם
קולים את החצילים בגריל או מעל להבה, עד שקליפתם משחירה ומעלה בועות. מצננים ומגרדים את הקליפה תחת מים קרים זורמים. סוחטים...
מה-21/11/07
| צפיות במתכון: 28
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
אין מדרגים.
