חמין מקרוני מרים כהן
יש בו המון שמן, אבל אי אפשר עם פחות מהכמות המצוינת. מה שמקבלים בתמורה הוא עוף רך...
מה-29/08/07
| צפיות: 1441
5 מדרגים.
עוגיות מעמול במילוי תמרים מרים כהן
הבצק:
מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומניחים בצד. בסיר גדול מביאים לרתיחה את המרגרינה, השמן והמים. מכבים את האש ...
מה-29/08/07
| צפיות: 1837
קובה נייה (או צ'יגה) מרים כהן
קובה נייה היא קציצה מבורגול ובשר חי, וצ'יגה היא הגירסה שלה ללא בשר...
מה-29/08/07
| צפיות: 414
1 מדרגים.
תרד טורקי מאודה בחמאה עם קשקבל ויוגורט מרים כהן
שוטפים את עלי התרד ומניחים במסננת לייבוש.
מחממים את החמאה והמים במחבת גדולה. מוסיפים את עלי התרד ומערבבים עם כף עץ על...
מה-29/08/07
| צפיות: 159
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.