זיכרון הבלהות שלי מתמנונים כולל ביקור בלתי נשכח בבילבאו שבחבל הבסקים, וצלחת תמנונים צמיגים ושמנוניים שהוגשו לנו בשמונה בבוקר במלון המעופש. המתכון הזה, חדווה של טעמים טריים, החזיר לי את האמונה בבורא התמנונים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.