|
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
|
|
משה רצון (ratzon)
בן
86
מ - חולון
מתכונים: 21
קרובי משפחה: 3
ארץ מוצא: ישראל
חבר בקהילה מ -
30/06/11
• 2493 צפו בדף שלי.
|
|
|
קצת עלי:
יליד הארץ ממוצא תימני, בן 84 אלמן+ בת , 2 בנים ו-5 נכדים.
עובר את כל מלחמות ישראל, למין האצ''ל ועד שחרורי מהתפקיד. עבדתי בבית מלאכה לחרטות מכאנית תקופה ארוכה, ולאחר מכן, אני עובר לעבודה בצה''ל, כעובד צה''ל בבתי המלאכה הבונים את טנקי המרכבה. לקראת סיומי לפנסיה, אני משאיר אחרי שורה של המצאות, שהעשרתי את צה''ל, והצגתי את מקום עבודתי לפרס העובד הצהלי לשנת 1986.
אני עובר לפנסיה, ומשם להתנדבות במפעל מוגן לעיוורים. בהתחלה בהתנדבות, ולאחר מכן בשכר סמלי כדי להתמיד לבוא יום יום. תפקידי היה לארגן להם מיתקנים, כדי שיבצעו עבודה כפי יכולתם. אני משתחרר מעבודת העיוורים בהגיעי לגיל 70 שנה, מפאת עייפות ובריאות לקויה.
כעת אני מתעסק עם מחשב. שולח סרטים לכל האתרים על נושא הבריאות שנקלעתי בו, וכן פטנטים לאנשים לעזר בתפקודם בחיי יום יום בבית. לאחרונה גיליתי את אתר מבשלים, וניתנה לי ההזדמנות לשלוח מתכוני לחוח משנת 2004 ,שאני ליטשתי אותם לפי ניסיונותיי. כעת, אני יושב יום יום ומשפר את כוחי, וכושר זכרוני, וממשיך לראות את האור הלאה.
|
| |
|
| |
|
 |
רמת הבישול שלי: לומד/ת ומשתפר/ת כל יום
|
|
 |
מטבח מועדף: אין פרטים
|
|
|
|
המאכל האהוב עלי: מרק ירקות שאני עושה אותו, ומחלק אותו בסירים קטנים, למנה אחת כל אחד. ולאחר מכן מקפיא אותם, ואוכל מהם בחימום מהקפאה. כמו כן אני אוהב לעשות מרק כנפי עוף וגרונות עוף. מקפיא, ואוכל מתי שמתחשק לי לאכול, פעם ירקות ופעם עוף. כמו כן אני אוכל כל בוקר קוואקר שיבולת שועל במים וחלב, ולאחר זמן מה אני עושה לי סלט, וביצה עלומה לפי סדר המתכון שלי. אני עשיתי סרט על עשיית ביצה עלומה, ואתם יכולים לראות את הסרט, באתר יו טיוב ולהתרשם מהסרט, לכאן או לכאן.
|
|
|
 |
זכרון ילדות: האמת על הילדות, בואו ונאמר שלא היה בזמנו כל העושר של מזון שכעט יש לנו היום. ככה, שכל מה שאכלנו היה טעים, גם אם לא היה טעים .היום זה אחרת. האוכל מאוד טעים, אבל, חלק מהדור שלי נמנע מלאכול מאכלים שאינם מתאימים לבריאותו כיום. הצעירים מפונקים. לא יודעים שאכלנו בזמנו קליפות של תפוזים, ולאחר מכן באה תקופה הצנע של דב יוסף. תקופה, שאכלת את הפירורים שנשארו על השולחן. היום יש ויכוח על קוטג', אותי זה מצחיק. פעם אכלתי קוטג', היום לא, ולמה? כי כשהקוטג' עובר זמנו, הוא הופך להיות חמוץ, וכך מצאתי שאני רחוק מהקוטג'. מצידי, תריבו על הקוטג', זה לא מזיז לי.
|
|
|
| |
|
|
 |
מתכונים:
1 - 5 מתוך 21 - ממויין לפי ציון משוקלל
|
 |
 |
פוסטים:
1 - 3 מתוך 16, ממויין לפי תאריך
|
| מתוך הבלוג שלי: "משה רצון" |
|
 |
תגובות:
1 - 3 מתוך 3, ממויין לפי תאריך |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
החברים שלי |
|
|
|
חיים כהן
(Cohen)
מ - תל-אביב
מתכונים: 839
חבר בקהילה מ -
27/03/07
|
 |
המתכונים האהובים עלי |
|
|
|
|
|
|
|
|
התגובות שלי 
לעץ המשפחה שלי 
רוצה להיות חבר של משה רצון?
תאריך - 13/07/11
תאריך - 07/07/11
