זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אירופאי :: סקוטי
אוכל אירופאי
> אוכל איטלקי
> אוכל צרפתי
> אוכל ספרדי
> אוכל פורטוגזי
> אוכל רומני
> אוכל בולגרי
> אוכל רוסי
> אוכל גרמני
> אוכל שוויצרי
> אוכל אירי
> אוכל הונגרי
> אוכל הולנדי
> אוכל בלגי
> אוכל אנגלי
> אוכל סקוטי
> אוכל סקנדינבי
> אוכל צ'כי
> אוכל פולני
> אוכל אוקראיני
> אוכל יוגוסלבי / אלבאני

שיטות הכנה
> שיטות הכנה

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

מטבח אירופאי

אוכל סקוטי

שם בלועזית: Scottish
שם נוסף: סקוטלנד, סקוטי, סקוטים
המטבח הסקוטי חולק מאפיינים רבים עם הבישול הרווח בכל רחבי האיים הבריטיים - למשל מנות כמו צ'יפס ודגים או פודינג דם, אולם יש לו מאפיינים ייחודים משלו. המטבח הסקוטי הוא מטבח פשוט הנשען על טעמם של המרכיבים עצמם ואין בו שימוש בתבלינים רבים. הרכיבים הנפוצים במטבח הסקוטי כוללים בשר (כולל בשר ציד), מגוון רחב של פירות ים ודגים. דגי הסלמון הסקוטיים נחשבים בין הטובים בעולם, וגם בשר הבקר הסקוטי ידוע באיכותו.



{{ המנה הסקוטית האופיינית ביותר נקראת האגיס וכוללת איברים פנימיים של כבש המבושלים בתוך קיבה של כבש. המרקים נפוצים בסקוטלנד – למשל מרק בשר המבוסס על שעורה, בקר או טלה ומגוון ירקות. כמו כן, יש מגוון קינוחים גדול הכולל בין היתר פודינגים, עוגיות חמאה, ריבות ושימורים שונים.



למרות האיכות הגבוהה של הבשר, הדגים ופירות שונים, תהילתה של סקוטלנד אינה נובעת מהם, אלא דווקא ממשקה. הוויסקי הסקוטי נחשב כוויסקי הטוב בעולם, ויש הטוענים כי "אם זה לא מסקוטלנד – זה לא וויסקי". }}





תוצאות חיפוש של מתכונים ממטבח - סקוטי: לא נמצאו תוצאות. - ממויין לפי ציון משוקלל


 פרסומות






 תגיות קשורות
מטבח סקוטי ביסקוטי


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.