זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: ים תיכוני :: סורי
אוכל ים תיכוני
> אוכל ישראלי
> אוכל טורקי
> אוכל יווני
> אוכל לבנוני
> אוכל סורי
> אוכל ים תיכוני
> אוכל ערבי

שיטות הכנה
> שיטות הכנה

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

מטבח ים תיכוני

אוכל סורי

שם בלועזית: Syrian
שם נוסף: סוריה, סורי, סורים
המטבח הסורי הוא מטבח ים תיכוני אופייני, הדומה למטבח הלבנוני. למעשה, אין סוג אחד של בישול סורי, אלא מגוון סגנונות, המושפעים מהמיקום, האקלים והתרבות בכל אזור. למרות השוני, יש מרכיב משותף אחד - מרכיבים טריים ורעננים.



{{ כתוצאה, הבישול משתנה בהתאם לעונות השנה ולמרכיבים הזמינים בכל עונה. המטבח הסורי נחשב מטבח בריא בשל החומרים הטריים, ריבוי הירקות, והשימוש בבשר טלה רזה.



מאכלים סוריים אופייניים הם חומוס, טחינה מתובלת בשום ולימון, בבה גנוש (חציל קלוי, מתובל בשום ולימון), סלטים כגון טבולה ופטוש, קישואים ממולאים, קבבים, שווארמה, קובה ומג'דרה. בדומה למטבחים ים תיכוניים אחרים, לפני המנה העיקרית מוגשים לעיתים מזטים – מגוון מנות המשמשות כמתאבנים. לקינוח מוגשים מגוון מתוקים, שבקלאווה הוא המוכר ביניהם, ופירות טריים או יבשים. }}





תוצאות חיפוש של מתכונים ממטבח - סורי: לא נמצאו תוצאות. - ממויין לפי ציון משוקלל


 פרסומות






 תגיות קשורות
זן סורי מטבח סורי מבית בעלי - סוריה לחמא בעג'ין של הסורים-חלאבים לחמא בעג´ין של הסורים-חלאבים אוכל סורי יהודי סופגניות סוריות-חלאביות מרק בנוסח סורי חלאבי


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.