זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אסיאתי :: אינדונזי
אוכל אסיאתי
> אוכל סיני
> אוכל יפני
> אוכל תאילנדי
> אוכל הודי
> אוכל קוריאני
> אוכל אינדונזי
> אוכל מטבח פרסי
> אוכל גרוזיני
> אוכל פיליפיני
> אוכל עירקי

שיטות הכנה
> שיטות הכנה

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

מטבח אסיאתי

אוכל אינדונזי

שם בלועזית: Indonesian
שם נוסף: אינדונזיה, אינדונזי, אינדונזים
בארכיפלג האינדונזי הממוקם משני צידי קו המשווה קיימים למעלה מ- 13,000 איים והוא גובל בפפואה ניו גיני ובמלזיה. באיים מדברים למעלה מ- 300 שפות וניבים הלקוחים מהקשר שנוצר בין אינדונזיה למדינות ותרבויות אחרות לאורך השנים.
חלק משמעותי מכלל המאכלים באינדונזיה נוצרו בהשפעה סינית.




{{ האינדונזים מתבלים את המנות שעוברות בגריל עם תערובות תבלינים פיקנטיות. אחד המרכיבים הדומיננטיים במטבח האינדונזי הוא הסמבל – רוטב חריף בגוון אדום כתום המורכב מפלפל צ'ילי ומוגש עם פלפלים ירוקים חריפים מוחמצים. דגים הם צולים בממרח בוטנים עטוף בבעלי בננה.



כל ארוחה במטבח האינדונזי מבוססת על אורז. בין אם במרק, ובין אם ב"שולחן אורז" כשלצידו מוגשים סלטים, חמוצים ומנות חמות וחריפות, צלוחיות עם דגים פיקנטיים ורטבים מגוונים וטעימים.
באינדונזיה שכיחים פירות טרופיים כמו קרמבולה, מנגו, גויאבה ופאפאייה.



בין המאכלים הנפוצים באינדונזיה : נאזי גורנג – אורז מטוגן, גאדו-גאדו - נבטי שעועית וירקות ברוטב בוטנים וסאטה - שיפודי בשר ברוטב בוטנים חריף. }}





תוצאות חיפוש של מתכונים ממטבח - אינדונזי: לא נמצאו תוצאות. - ממויין לפי ציון משוקלל


 פרסומות






 תגיות קשורות
חזה עוף, אינדונזי, סאטה, סאטה אינדונזי


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.