| תוצאות חיפוש של מתכונים ממטבח - איטלקי:
( 31 - 40 ) מתוך 158
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
רביולי מטוגנים במילוי דלעת - מתכון עורך
 חיים כהן
הבצק:
לשים את הקמח עם המים (כמות המים תלויה במאפייני הקמח. יש להוסיף את המים טיפין-טיפין, תוך לישה). כשהבצק מוכן עוטפי...
מה-29/03/07
|
|
 2 מדרגים.
|
 |
|
|
אוסובוקו עם צנובר קלוי
רותי לחמן פול
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי...
מה-10/01/08
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
אמאטריצ'אנה - מתכון עורך
אלי לנדאו
גירסה אישית לרוטב פסטה קלאסי נהדר, שמגיע מהעיר אמאטריצ'ה הסמוכה לרומא. צורת...
מה-18/12/07
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
פסטה עם ארטישוק וחזה עוף ברוטב שמנת, חרדל וזעפרן
איל פלג
פסטה עם נתחי עוף ולבבות ארטישוק טריים, ברוטב שמנת חרדל וזעפרן....
מה-08/04/08
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
ברוסקטה שום עם קפונטה
עידודו
הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח...
מה-15/11/07
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
כבדי עוף עם פלפלים ובצל - מתכון עורך
אלי לנדאו
אופים את הפלפלים (כמתואר בעץ המרכיבים). אחרי שלב הקערה המכוסה בניילון נצמד מעבירים אותם למסננת המונחת על סיר או קערה, על...
מה-29/03/07
|
|
 אין מדרגים.
|
|
|
|
שומר עם שמן זית ולימון - מתכון עורך
אלי לנדאו
מרתיחים מים מומלחים קלות בסיר גדול. כשהמים מבעבעים מכניסים לסיר את ראשי השומר ומבשלים עשר דקות. מסננים וחוצים את השומר...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
רוטב עגבניות טריות לפסטה, מבושל - מתכון עורך
אלי לנדאו
בסיר עבה מטגנים בשמן זית את הבצל עד שיהפוך לשקוף. מוסיפים את העגבניות ומערבבים היטב. ממליחים, מפלפלים ומוסיפים את הסוכר...
מה-29/03/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריזוטו פטריות - מתכון עורך
אלי לנדאו
ריזוטו טעים במיוחד. הכי טוב לעשות עם פטריות יער, אבל בלית ברירה, אפשר עם כל...
מה-15/12/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ספגטי ברוטב עגבניות מהיר - מתכון עורך
אלי לנדאו
מנה נהדרת, מהירה להכנה, שטעמיה ביחס הפוך לקלות הכנתה....
מה-22/12/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
