| תוצאות חיפוש של מתכונים ממטבח - תורכי:
( 31 - 39 ) מתוך 39
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
מוח עגל בלימון וצלפים
 מרים כהן
משרים את המוח במים ומאחסנים במקרר לשלוש שעות לפחות, רצוי למשך לילה, כדי שילבין.
מפרידים את המוח לאונות ומקלפי...
מה-29/08/07
| צפיות: 115
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
קישואים ממולאים באורז ונענע
מרים כהן
קוטמים את הקישואים בקצה התחתון, הרחב שלהם. מרוקנים אותם לכל אורכם (בעזרת מכשיר מיוחד, או סכין קטנה שמסובבים בתוכם...
מה-29/08/07
| צפיות: 531
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מרק גזר
יעלרותם
מטגנים את הגזרים בשתי כפות חמאה עד שישנו מעט גוון, ומוסיפים מים עד כדי כיסוי. מוסיפים כפית סוכר ומתבלים לפי הטעם במלח...
מה-15/11/07
| צפיות: 99
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
תבשיל ירקות
יעלרותם
מחממים בסיר גדול מחצית מכמות השמן, ומטגנים את הבצל עד שיתרכך ויזהיב קלות. מוסיפים את השעועית ושתי כוסות מים. מביאים...
מה-15/11/07
| צפיות: 183
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
סלט שעועית
יעלרותם
מבשלים את השעועית עד שהיא מתרככת אך נשארת מוצקה. זמן הבישול משתנה לפי איכות השעועית. מסננים היטב.
כשהשעועית עדיין חמה...
מה-19/11/07
| צפיות: 138
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
כדורי בשר וחצילים
יעלרותם
קולים את החצילים בגריל או מעל להבה, עד שקליפתם משחירה ומעלה בועות. מצננים ומגרדים את הקליפה תחת מים קרים זורמים. סוחטים...
מה-21/11/07
| צפיות: 143
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מוח מטוגן
מוטי חיים
מניחים את המוח בסיר עם 1 כוס מים, מלח וחומץ, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 3 דקות. מסננים, מצננים ואם יש מנקים את הגידים...
מה-05/12/07
| צפיות: 148
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
מוח בעגבניות טריות ולימון
מוטי חיים
מניחים את המוח בסיר עם כוס מים, מלח וחומץ, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 3 דקות. מסננים, מצננים ואם יש מנקים את הגידים...
מה-05/12/07
| צפיות: 119
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פשטידת פראסה וקישואים
shmulik76
.חותכים את הפראסה לרצועות דקות ומטגנים בכף חמאה.מוסיפים פלפל תוך כדי הטיגון
2.מבשלים תפוחי האדמה בסיר עם מי מלח רותחים ...
מה-12/08/08
| צפיות: 216
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
