אפשר להגיש את המנה גם פושרת, ואפילו קרה היא תהיה מצוינת

מנה טעימה להפליא. מדובר בסלט קר או פושר של תמנון מבושל, אותו ניתן להגיש בשלמותו

מנה עיקרית מסורתית של חופי טוסקנה

מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא נעשה שקוף.

מוסיפים את הפתיתים ומטגנים תוך ערבוב עוד דקה. מוסיפים

בסיר גדול מרתיחים מים מומלחים קלות. כשהמים רותחים מכניסים את כרוב הניצנים. מביאים שוב לרתיחה ומבשלים רבע שעה. מסננים

שוטפים את האורז עם העדשים ומשרים אותם במים חמים.

מטגנים שאת שיני השום בסיר טפלון עד להזהבה. תוך כדי הטיגון מוסיפים את

תבשיל יווני מוגש עם אורז

מרק חורפי,פשוט,מחמם,מנחם ו...טעים מאוד מאוד

מביאים לרתיחה סיר בינוני עם מים. מוסיפים את האגוזים, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים שלוש דקות.

מסננים את האגוזים ומעבירים או

פולי סויה טריים קפואים ותרד טרי קפוא -

תוספת עשירה בפרוטאין.