הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: שיטות הכנה :: טיגון
שיטות הכנה
> אידוי
> אפייה
> טיגון
> צלייה
> צלייה על האש (מנגל)
> בישול
> שימור וכבישה
> מיקרוגל
> עישון

 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עצי משפחה קולינריים
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה


 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צימחוני
מתכונים אביביים
מתכונים ליום העצמאות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:



שיטות הכנה

טיגון

שם בלועזית: Frying
טיגון היא שיטת בישול שבה מחממים את המזון על גבי מחבת שבה שכבה דקה שומן צמחי או שומן מן החי.
טיגון

תוצאות חיפוש של מתכונים עם - טיגון : ( 1 - 10 ) מתוך 137 - ממויין לפי ציון משוקלל
קציצות תפוחי אדמה ובשר
קציצות תפוחי אדמה ובשר
 רחל מורדוך

הנכדה שלי אומרת שקציצות כאלה אי אפשר להשיג גם בשדירה החמישית בניו יורק. אנחנו

...
מה-27/02/08 | זמן: 00:04:34 | צפיות: 1119


5 מדרגים.
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים
פרגיות עוף עם קישואים ולימונים - מתכון עורך
 אלי לנדאו

קולפים את הלימונים. חותכים את הקליפות לפיסות גדולות יחסית. מכניסים אותן לסיר עם מים קרים ומביאים לרתיחה. כשהמים רותחים

...
מה-29/03/07 | זמן: 00:00:57 | צפיות: 603


4 מדרגים.
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 חיים כהן

מסירים את כיפת העגבניות (הצד העליון המחובר לגבעול). בעזרת כפית מרוקנים את תוכן העגבנייה, אבל לא לגמרי. מותירים חלק גדול

...
מה-29/03/07 | זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 68


3 מדרגים.
פסטה עם כרובית ובצל אדום
פסטה עם כרובית ובצל אדום - מתכון עורך
 חיים כהן

בסיר גדול מרתיחים מים מומלחים קלות. כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הכרובית ומבשלים עשר דקות. מוציאים את הכרובית ומניחים

...
מה-29/03/07 | זמן: 00:01:51.8 | צפיות: 231


4 מדרגים.
קציצות דניס ברוטב יוגורט
קציצות דניס ברוטב יוגורט - מתכון עורך
 חיים כהן

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקציצות, מכסים בניילון נצמד ומכניסים לשעה למקרר.

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ומחלקים

...
מה-13/04/08 | זמן: 00:04:22.0 | צפיות: 72


אין מדרגים.
סלמון ברוטב עגבניות סלמון ברוטב עגבניות - מתכון עורך
 חיים כהן

מרסקים את העגבניות במעבד מזון ומעבירים דרך מסננת כך שמתקבל מיץ עגבניות נקי מקליפות ומגרעינים. מביאים את המיץ לרתיחה

...
מה-29/08/07


1 מדרגים.
פירה מעולה פירה מעולה
 תום פורגס

טעמו של הפירה משתבח, בעזרת אידוי תפוחי האדמה במקום בישולם במים

...
מה-31/01/08


2 מדרגים.
אטריות ביצים עם שרימפס אטריות ביצים עם שרימפס
 ציפי פרידמן

מתכון עדין וטעים שבמקור היה עם לובסטר

...
מה-17/11/07


3 מדרגים.
לביבות תפוחי אדמה עם בייקון לביבות תפוחי אדמה עם בייקון
 רפאל גוטרמן

לביבות בטעם אסור לחגיגה חורפית לא כשרה

...
מה-24/11/07


3 מדרגים.
קציצות הפרסה של סבתא מתילדה קציצות הפרסה של סבתא מתילדה
 מתילדה לריה

קציצות הפרסה הן גולת הכותרת של הפסח שלנו. כולם אוהבים פרסה, וסבא אוהב במיוחד עם

...
מה-28/01/08


3 מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>



 פרסומות


שיטות הכנה
> שיטות הכנה



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL
מחיר מחירון: 2679 ש"ח
מחיר: 2239 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL




Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.