| תוצאות חיפוש של מתכונים עם - טיגון :
( 71 - 80 ) מתוך 156
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
סלט סלרי חם - מתכון עורך
 חיים כהן
את הירקות מבשלים לחוד בישול קצר. הסלרי מתבשל בסיר עם מים וחצי לימון. הגזרב מים בלי לימון. והקישוא, שתיים-שלוש דקות, לא...
מה-29/03/07
|
|
 אין מדרגים.
|
 |
|
|
|
צ'אטני חצילים, שום וליצ'י עם חזה עוף - מתכון שף
שאול בן אדרת
מטגנים את פרוסות העוף או הפרגית במחבת עם מעט שמן זית, כדקה מכל צד.
הרוטב:
מכניסים לסיר את כל המרכיבים (מלבד העוף), ו...
מה-26/11/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
קישואים בשמן עמוק
עידודו
להכנת הבלילה: מנפים את הקמח לקערה גדולה. יוצרים בור במרכז הקמח, יוצקים את שמן הזית לבור ובוחשים באיטיות בעזרת כף עץ כדי...
מה-18/11/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פטריות בשמן זית
מאורסלע
תוספת מצוינת שמוכנה תוך עשר דקות...
מה-19/11/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
המבורגר מפטריות - מתכון שף
שאול בן אדרת
מאדים בסיר או במחבת את הבצלים והפטריות עם מעט שמן, עד שהם מקבלים גוון זהוב.
מעבירים את הבצלים והפטריות לקערת מעבד מז...
מה-17/12/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פסטל
סטראה בנאדו
מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף. מוסיפים את הבשר הטחון, מפוררים אותו בתוך הסיר וממשיכים בטיגון...
מה-30/01/08
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
ריזוטו בקר עם זיתים - מתכון שף
אבנר לסקין
גרסה קלילה יותר של השילוב הפופולרי בין הריזוטו העסיסי ובשר הבקר העשיר בטעם.
המ...
מה-20/02/08
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פריטטה של תפוחי אדמה עם זעתר וצלפים
ענבר
מי שמכיר את הפריטטה של חיים כהן יודע כמה היא פשוטה להכנה. הנה ואריאציה מתובלת...
מה-05/03/08
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
פנקייק "הנטרפים"
גולדי כירוג
פנקייק מעודנים ונטרפים בקלות...
מה-15/04/08
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
"קשקושים " בניחוח ורדים
גולדי כירוג
ככה סבתא שלי היתה נותנת שמות למתכונים הנפלאים שלה...
מה-12/04/08
|
|
 1 מדרגים.
|
|
|
