שם בלועזית: baking אפייה הינה שיטת הכנת מזון על ידי חימום תא תנור האפייה כשהמזון בתוכו. המונח אפייה, מתייחס בדרך כלל לאפיית לחם, עוגות או בשר. בישול נתחי בשר בתנור נקרא צלייה, אשר לה טכניקה שונה האפייה מתבצעת בדרך כלל בתנור. התנור מחומם בחשמל, בגז בישול או באמצעות חומרי הסקה אחרים.
תוצאות חיפוש של מתכונים עם - אפייה:
( 1 - 10 ) מתוך 264
- ממויין לפי ציון משוקלל
עוגת בננה עם שבבי שוקולד ואגוזים - מתכון עורך חיים כהן
מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
מפרידים ביצים לחלבונים וחלמונים. מקציפים את החלבונים עם מחצית מכמות...
מה-29/03/07
5 מדרגים.
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך אלי לנדאו
חוצים את החצילים לאורכם וחורצים את בשרם שתי וערב. במחבת גדולה מחממים ארבע כפות שמן זית ומטגנים בו את שיני השום. כשהשום...
מה-29/03/07
| זמן: 00:06:45.9 |
צפיות: 53
עוגת תפוחים הפוכה - מתכון עורך אלי לנדאו
משמנים תבנית עגולה ב-100 גר' חמאה. בוזקים 50 גר' סוכר ומסדרים את רבעי התפוחים בצפיפות. בוזקים על התפוחים את יתרת הסוכר...
מה-29/03/07
7 מדרגים.
עוגיות מעמול במילוי תמרים מרים כהן
הבצק:
מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומניחים בצד. בסיר גדול מביאים לרתיחה את המרגרינה, השמן והמים. מכבים את האש ...
מה-29/08/07
2 מדרגים.
עוגת מיץ - מתכון עורך אלי לנדאו
מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. מניחים בצד.
בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם חצי כוס הסוכ...
מה-29/03/07
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
5 מדרגים.
